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烤鸭主料白条鸭适量；葱适量；辅料蜂蜜适量；白醋适量；盐适量；糖适量；胡椒粉适量；五香粉适量；酱油适量；烤鸭的做法步骤1：洗净沥干用酱油五香粉胡椒粉·盐糖腌制反复给它按摩然后装保鲜袋
华夫饼主料鸡蛋2个；低筋面粉100克；牛奶60克；辅料玉米油30克；白糖40克；玉米淀粉25克；泡打粉6克；华夫饼的做法步骤1：全部材料准备好：2个鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉、牛奶、玉米...
猪肝汤主料猪肝/；黄花菜/；辅料料酒3勺；白糖1勺；盐1勺；味精1勺；小葱1棵；姜丝/；蒜瓣2个；干辣椒1个；生抽1勺；猪肝汤的做法步骤1：猪肝洗干净切片，我这是五块钱的猪肝，两三个人喝三块钱的猪肝就...
爆炒大闸蟹主料大闸蟹4只；辅料黄酒3勺；大葱1段；生抽1勺；盐半勺；蒜3瓣；白糖1勺；姜3片；爆炒大闸蟹的做法步骤1：用牙刷把螃蟹全身刷一遍母蟹要把团脐轻轻打开刷干净里面2：蟹身剁两半，蟹腿...
手擀面主料全麦粉250g；水110g；辅料盐2g；手擀面的做法步骤1：面粉加盐、水和成稍硬的面团，盖湿布饧发1个小时。2：用擀面杖把面团擀开3：擀成2mm厚的面片，上面撒少许面粉防粘，用擀面杖卷...
鸡蛋酱油拌面主料面饼1块；辅料鸡蛋2个；青菜1把；油10克；水1锅；调料酱油40克鸡蛋酱油拌面的做法步骤1：材料准备好：面条不限竹升面饼，用其它面条也可以；青菜品种不限，入水即熟的品种就成；2...
爆炒熏鸭肉主料熏鸭肉适量；辅料木耳适量；调料干辣椒适量花椒适量姜丝适量蒜适量味精适量盐适量爆炒熏鸭肉的做法步骤1：热油我放得比较多，炒熏鸭肉。2：多炒一会。3：几分钟差不多干...
孜然羊肉主料羊肉250克；圆葱适量；青红尖椒适量；辅料精盐适量；孜然适量；生抽适量；辣椒面适量；熟芝麻适量；鸡精适量；料酒适量；孜然羊肉的做法步骤1：准备羊肉，元葱，青红尖椒2：葱姜蒜切好，孜然，...
苏子叶泡菜主料苏子叶150克；辅料姜泥3勺；蒜泥5勺；苹果泥3勺；小葱切碎5根；调料辣椒粉3勺粗辣椒面5勺糯米粉半杯盐2匙味精1匙鱼露3勺虾酱1勺芝麻4勺白糖8勺海鲜酱油5勺苏子叶泡菜的...
懒人版鸡腿主料琵琶腿2只；调料酱油10克料酒8克盐少许洋葱30克懒人版鸡腿的做法步骤1：选将鸡琵琶腿清洗干净，洗掉血水，再在上面划几刀，这样方便入味，但要不要划断，然后加入料酒和酱...
茶叶蛋（鹌鹑蛋）主料鹌鹑蛋20只；辅料茶叶5g；十三香粉2g；酱油1匙；盐适量；茶叶蛋的做法步骤1：茶叶装小包中扎紧。2：鹌鹑蛋表皮清水洗净，放锅里加茶包。3：加十三香粉。4：加酱油。5：加盐煮三五...
白菜炒平菇主料白菜200克；平菇50克；肉适量；辅料葱适量；姜适量；五香粉适量；干辣椒适量；盐适量；白菜炒平菇的做法步骤1：平菇撕成条，洗净，控水；2：白菜切丝洗净；3：肉切薄片或丝；4：起锅加油烧热，放...
特色豆腐主料豆腐适量；辅料青豆适量；泡椒2-3个；五花肉适量；葱段适量；姜片适量；特色豆腐的做法步骤1：热油豆腐煎一下。2：我用另外一个锅煎五花肉。3：加入水，放入五花肉和4个泡椒，姜片。4...
板栗烧鸡主料板栗适量；鸡适量；辅料料酒适量；姜,葱,适量；八角适量；香叶,适量；糖适量；胡椒适量；酱油适量；板栗烧鸡的做法步骤1：洗净剁好的鸡块,剥好的板栗,姜.八角,香叶.2：锅里放水加料酒...
粒粒分明蛋炒饭主料烤肠2根；木耳10克；鸡蛋1个；剩米饭1碗；辅料葱1段；酱油1勺；盐1克；花生油15克；粒粒分明蛋炒饭的做法步骤1：木耳用冷水提前泡发2：木耳去根部洗净切碎，葱段切碎，烤肠切成薄...
红烧猪皮主料猪皮适量；冰糖适量；辅料生抽适量；盐适量；红烧猪皮的做法步骤1：锅内放一点点油,倒入猪皮丝翻炒一下.2：倒入生抽,中火翻炒至出酱油香味.3：添加水,没过猪皮丝,水沸后加入...
红豆奶茶主料红豆适量；牛奶1盒；辅料白糖适量；红茶半包；炼乳1小汤勺；红豆奶茶的做法步骤1：红豆前一天晚上淘洗干净，冷水浸泡上。2：锅中加入适量的水，加入浸泡好的红小豆，大火烧开，小火煮...
海带绿豆粥主料海带适量；绿豆适量；调料冰糖适量海带绿豆粥的做法步骤1：海带冷水浸泡，这货一点点干的就泡出来一大盘，泡的时候我还在想人家种海带的收成如何，这么便宜能卖多少钱呢...
火麻仁丝瓜百合烩油条主料丝瓜1根；百合1 头；火麻仁15克；辅料姜末适量；蒜末适量；调料盐适量胡椒粉适量火麻仁丝瓜百合烩油条的做法步骤1：准备好食材。2：锅中放油，爆香姜蒜末。3：放丝瓜...
桂圆红枣露主料新鲜桂圆10个；和田大枣4个；桂圆红枣露的做法步骤1：准备大枣和桂圆。2：大枣去核，桂圆去皮和核。3：加入适量水，将枣肉和桂圆肉倒入豆浆机内。按下“玉米汁”键。4：倒入...
藜麦奶油杯主料稼祺藜麦80g；淡奶油1250g；辅料炼乳35g；藜麦奶油杯的做法步骤1：食材准备。2：藜麦煮熟沥干。3：淡奶油打发，到勉强可以流动的状态。4：加入炼乳，打发到成型，装入裱花枪。5：用...
丸子汤主料猪肉300克；山药一小节；辅料生姜1块；香菜1颗；淀粉适量；胡椒粉少许；蚝油少许；蛋清1个；丸子汤的做法步骤1：山药刮皮洗净准备好瘦肉搭配一小块肥肉。2：山药切块泡水猪肉剁成肉沫...
棒棒糖蛋糕 cakepops棒棒糖蛋糕主料低筋面粉100g；植物油25g；各色巧克力少许（敷面）；辅料细砂糖75g；鸡蛋150g；泡打粉2g；棒棒糖蛋糕的做法步骤1：食材合照,蛋糕坯子配方采用的是海绵蛋糕...
黄瓜拌木耳主料黄瓜2根；木耳适量；小米辣椒2个；辅料陈醋3汤匙；白糖1.5汤匙；盐半茶匙；蒜2瓣；芥末适量；黄瓜拌木耳的做法步骤1：原料如图，黄瓜洗净，木耳发好洗净焯水过凉后备用；2：黄瓜拍碎切...
清蒸鱼主料鲢鱼一条；葱适量；姜适量；辅料盐适量；蒸鱼豉油适量；烹调油适量；花椒适量；胡椒粉适量；清蒸鱼的做法步骤1：材料图。2：鱼背部切段腹部相连。摆在盘里，加盐蒸鱼豉油和葱姜腌上。3：...
笋干炖腊肉主料笋干500克；腊肉50克；辅料葱花适量；姜末适量；笋干炖腊肉的做法步骤1：笋干，其实也不是太干，为了保鲜，外表有一层盐粒，非常的咸。2：笋干切掉根部较硬的部分，纵向批开，清洗干...
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