徽菜相关美食菜谱大全

蜜汁烧排骨的家常做法,十种好吃做法

蜜汁排骨主料排骨500克；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；八角适量；蜂蜜适量；盐适量；蜜汁排骨的做法步骤1：洗净放锅焯水，去掉血腥，捞出沥干2：加入葱姜蒜，八角，蜂，腌入味3：腌一个小时后，放烤盘，刷上一...

川式烤鱼主料草鱼900克；香芹50克；青笋50克；鲜香菇20克；黄豆芽20克；洋葱10克；香菜适量；辅料干辣椒10克；干花椒5克；郫县豆瓣酱100克；料酒10克；盐2克；生姜5克；大蒜5克；孜然20克；辣椒粉5克；花椒...

炒核桃仁主料带皮核桃1000g；辅料盐250g；炒核桃仁的做法步骤1：先剥核桃。2：先大火将盐水分炒干，盐炒热。3：改小火，放入核桃，翻炒2分钟。4：再关火炒一分钟。5：过筛。6：晾冷。小窍门核桃仁...

甜香拔丝芋头主料芋头适量；辅料糖适量；植物油适量；甜香拔丝芋头的做法步骤1：芋头去皮切条。2：放进热油锅里油炸。3：炸香炸熟。4：炸好的芋头条。5：倒出多余的油。放进白糖。6：烧化。7：...

芋头糖果主料馄饨适量；芋头250克；辅料白糖适量；芋头糖果的做法步骤1：把芋头切片上锅里蒸熟，然后取出放入不粘锅里加入白糖一起炒干水分。做成芋头馅。(这图片拍得时候相机沾了东...

梅干菜肉饼主料面粉300g；梅干菜100g；五花肉200g；辅料生抽2茶匙；糖1茶匙；盐1/2茶匙；胡椒粉1/2茶匙；芝麻油1茶匙；干酵母3g；梅干菜肉饼的做法步骤1：准备多半小碗温水，酵母粉加入温水中搅拌...

茶香栗子鸡主料鸡半只；栗子2把；土豆1个；辅料油3勺；盐适量；酱油适量；红烧汁1勺；葱适量；八角1个；辣椒适量；姜适量；茶水适量；茶香栗子鸡的做法步骤1：栗子去皮洗净，买的时候让师傅去的皮。2：土...

菌菇鸡煲主料三黄鸡半只；香菇3朵；杏鲍菇1个；干香菇2个；白蘑菇3个；辅料柱候酱1.5汤匙；蚝油2汤匙；大葱半根；洋葱1/3个；小香葱1小把；姜4片；料酒2汤匙；菌菇鸡煲的做法步骤1：准备需要的材料，鸡...

香煎虾饼主料虾肉200g；鱼滑200g；辅料玉米适量；葱适量；蛋白半个；调料胡椒粉适量蚝油适量麻油适量香煎虾饼的做法步骤1：虾肉剁成茸（手工打的，可保留一点肉粒，有嚼头），鱼滑是鱼档买的（机器...

薏米老鸭汤主料老鸭半只；薏米50g；红枣120g；姜10g；党参5g；桔子皮1块；料酒1匙；盐适量；辅料水适量；薏米老鸭汤的做法步骤1：准备原材料2：薏米洗干净待用3：红枣桔皮洗净，姜切片，党参切段待用4：鸭...