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酥鲫鱼主料鲫鱼四条；葱适量；姜适量；辅料盐适量；醋适量；胡椒粉适量；白糖适量；料酒适量；酥鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼开膛，清洗干净2：在鳃下拉一小口3：用刀一边拍打鱼身，一边拉出腥线4：全部去掉腥
糯香排骨主料排骨400克；辅料大米30克；小米30克；糯米50克；花椒5克；生抽15克；料酒20克；糯香排骨的做法步骤1：小米，大米和花椒放入锅中炒出米色金黄，再放入打碎机中打碎。2：这就是打好的米...
鸡蛋炒三色椒主料红青椒1个；黄青椒1个；绿青椒1个；鸡蛋2个；辅料蚝油适量；盐适量；油适量；五香粉适量。；鸡蛋炒三色椒的做法步骤1：三色椒2：洗净掰成小块3：打入2个鸡蛋4：炒好备用5：锅中热油下...
豆腐卷主料糯米150g；大米150g；鸡胸脯肉200g；火腿3片；胡萝卜1/2根；葱1段；蒜2瓣；姜2小片；豆皮3张；辅料花椒粉2小勺；生抽2大勺；芝麻油1/2大勺；芝麻1小撮；盐2小勺；胡椒粉2小勺；料酒2勺；豆腐卷的...
茄汁鱼排主料白鲢鱼排适量（或草鱼、花鲢均可）；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；番茄沙司适量；糖适量；白醋适量；料酒适量；淀粉适量；盐适量；白胡椒粉适量；鸡精适量；茄汁鱼排的做法步骤1：鱼排洗净沥...
肉末蒸蛋主料肉馅100克；鸡蛋1个；辅料盐1勺；酱油1汤匙；香油1/2勺；黑胡椒6个；鸡精1勺；花椒1勺；肉末蒸蛋的做法步骤1：准备好材料2：花椒泡水倒进肉馅，肉馅放各种调料调味3：肉馅中间挖洞把鸡...
乡村黑麦面包主料尼娅芙乡村黑麦面包粉适量；辅料纯净水155g；乡村黑麦面包的做法步骤1：网购的尼娅芙乡村黑麦面包粉，属于自发粉，也叫面包预拌粉，含量很丰富，除了粉类，还有很多谷物和...
云吞主料新鲜猪肉适量；云吞皮适量；辅料姜片适量；大葱适量；配料盐适量米酒适量酱油适量花生油适量胡椒粉适量云吞的做法步骤1：备好所有食材。猪肉提前剁好，加进米酒，盐，酱油，花生油腌...
椒盐排骨主料排骨400g；辅料蒜末20g；调料盐半勺酱油1勺料酒1勺淀粉1勺姜片3片椒盐粉10g鸡蛋1个辣椒1个椒盐排骨的做法步骤1：准备好排骨和材料。2：配料洗净切好。3：排骨加葱姜蒜，料...
糖醋鸡柳主料鸡胸肉1块；鸡蛋1个；淀粉1勺；辅料黑芝麻少许；姜1片；白芝麻适量；调料小石窖糖醋汁调味料70g料酒1勺食用油适量糖醋鸡柳的做法步骤1：准备好需要的食材。2：鸡胸肉冲洗干净，用...
牛肉香芹水饺主料牛肉八两；香芹250g；香菇三个；辅料盐适量；味精适量；蚝油适量；生抽适量；牛肉香芹水饺的做法步骤1：先和面，稍软些，这样容易包2：泡发香菇3：准备花椒水，大约一刻钟4：先腌制牛肉...
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