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五谷粥主料小粉约50克;小麦约50克;大米约50克;糯米约50克;新鲜玉米约70克;辅料清水大半煲;五谷粥的做法步骤1:把陶瓷人仔煲置于炉上,放小半煲水,把小米、小麦、大米和糯米淘净,放进煲...
舌尖上的----------------黄鳝啫啫煲主料黄鳝适量;辅料红椒适量;大蒜适量;柱侯酱适量;姜适量;葱适量;糖适量;老抽适量;绍酒适量;香油适量;海鲜酱适量;黄鳝啫啫煲的做法步骤1:选用细小的...
猴头菇排骨汤主料干猴头菇100克;排骨2000克;香菇10朵;辅料食盐半勺;黄酒20克;花椒15粒;红枣6个;猴头菇排骨汤的做法步骤1:干猴头菇放入盆中加清水泡软(要泡7、8个小时,最好,隔夜泡软)。2...
蒸南瓜主料南瓜1块;辅料蜂蜜2勺;蒸南瓜的做法步骤1:南瓜对半切开。2:南瓜去皮去瓤,洗净切片或是块;蒸锅放清水,把切好的南瓜放在篦子上,大火10分钟左右,一道简单原味的南瓜出锅了。3:...
秋季排骨汤(广东靓汤清补凉)主料排骨125g;沙参1根;芡实2g;南杏仁3颗;太子参2g;陈皮1g;盐巴少许;辅料玉竹5片;百合2g;薏米2g;莲子2g;山药1片;水适量;红枣1颗;秋季排骨汤的做法步骤1:准备好所有...
香菇炖排骨主料排骨适量;辅料香菇5个;胡萝卜1个;生姜适量;香菇炖排骨的做法步骤1:材料2:排骨焯水后放进高压锅,加水没过排骨即可。水多了就变成炖汤了。3:放入材料,一汤勺酱油,醋,冰糖...
牛肉丸冬瓜汤主料冬瓜355克;牛肉丸200克;辅料盐适量;鸡精适量;牛肉丸冬瓜汤的做法步骤1:材料:冬瓜、牛肉丸2:将冬瓜清洗一下、去皮。3:放在案板上切开。4:烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜...
黑芝麻饭团子主料胚芽米200g;糯米100g;辅料生菜适量;香葱适量;黑芝麻酱10g;盐适量;胡椒粉适量;黑芝麻饭团子的做法步骤1:准备食材:2份胚芽米1份糯米,小包装黑芝麻酱很方便。2:将两种米...
Q弹肉丸主料里脊肉500g;辅料盐10g;糖5g;味精10g;小苏打3g;白胡椒粉2g;蒜头1瓣;冰水130g;木薯粉60g;Q弹肉丸的做法步骤1:备料。2:里脊肉洗净切丁,放冰箱冷冻1小时左右,放入调味料搅打成泥...
菠萝酸甜排骨主料菠萝半个;排骨500克;青椒1个;红椒1个;洋葱半个;辅料番茄酱适量;料酒2勺;白糖4勺;生粉适量;白醋适量;酱油适量;盐少许;菠萝酸甜排骨的做法步骤1:准备好材料。2:排骨洗干净...
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