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腌萝卜泡菜主料白萝卜1个；胡萝卜2根；水萝卜1个；胭脂萝卜1个；柠檬1个；橙子1个；线椒4-5个；辅料盐1勺；白醋1袋；绵白糖半斤；姜1块；腌萝卜泡菜的做法步骤1：准备食材，洗净。2：糖用热水化开。3：各
豌豆黄主料脱皮豌豆250克；白糖100克；辅料水适量；豌豆黄的做法步骤1：将脱皮豌豆用水淘洗干净(带皮豌豆会影响口干，市场没有买到脱皮豌豆，直接淘宝网购的)2：加入3-4倍的清水(250克豆...
葱爆羊肉主料羊肉片200g；辅料大葱2根；调料生抽15ml老抽5ml料酒10ml白胡椒粉1勺白糖5g葱爆羊肉的做法步骤1：羊肉片和大葱准备。2：葱切段。3：肉片放生抽，老抽，料酒，白糖，白胡椒粉，抓匀腌...
紫薯糯米麻团主料紫薯2个；糯米粉100克；糖70克；黑芝麻10克；紫薯糯米麻团的做法步骤1：紫薯用蒸锅蒸20分钟时间按紫薯大小适当调整，紫薯蒸熟为止，扒皮按层泥2：把紫薯泥和上糯米粉一点一...
挂霜山楂主料山楂1200克；细砂糖360克；水180毫升；白醋45毫升；挂霜山楂的做法步骤1：用料2：山楂洗净3：擦干4：用笔帽在果柄出压一圈印痕5：底部也来一圈6：将果核顶出7：所有山楂全部去除果核8...
酱爆鸡丁主料鸡胸肉1块；黄瓜1根；辅料食用油4勺；食盐半勺；甜面酱2勺；六月香豆瓣酱2勺；葱适量；淀粉5克；白砂糖2克；姜末适量；酱爆鸡丁的做法步骤1：鸡胸肉化冻后去其筋膜，切成肉丁。2：碗中加...
牛肉包主料牛肉300g；面粉300g；鸡蛋1个；葱适量；辅料酱油适量；胡椒粉少许；盐适量；鸡精少许；十三香少许；白糖适量；姜适量；牛肉包的做法步骤1：牛肉、葱、姜一起剁成肉馅2：肉馅中打1个鸡蛋，加入...
香辣猪肝主料猪肝适量；辅料盐1匙；鸡精1匙；糖1匙；胡椒粉1匙；八角粉1匙；香油2匙；蒜蓉适量；干辣椒适量；小葱花适量；料酒适量；香辣猪肝的做法步骤1：猪肝放冷水浸泡去血水和醒味，把泡干净的猪...
酱爆鸡丁主料鸡胸脯肉一块；淀粉适量；植物油适量；甜面酱一勺；辅料黄瓜一根；花生仁一把；大葱一段；料酒一勺；酱爆鸡丁的做法步骤1：鸡胸肉切丁，加入料酒抓匀，腌制15分钟2：黄瓜切成丁3：在腌好...
绿豆冰棍主料绿豆适量；炼乳适量；牛奶适量；辅料糖粉适量；奶粉适量；绿豆冰棍的做法步骤1：去皮绿豆一杯放入高压锅中压熟2：压熟的绿豆，用勺子轻轻压成泥，加入炼乳3：倒入牛奶4：加入奶粉和糖...
五福临门寿桃馒头主料中筋面粉250g；温水130g左右；酵母3g；白糖5g；抹茶粉少许；红色食用色素少许；五福临门寿桃馒头的做法步骤1：将所有材料倒入料理机中，混合搅成面团。取出后揉成光滑...
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