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香烤鸭腿主料鸭腿1个；姜适量；大葱适量；蒜适量；香叶适量；八角适量；花椒适量；辅料料酒适量；生抽适量；老抽适量；糖适量；蜂蜜适量；白醋适量；盐适量；香烤鸭腿的做法步骤1：鸭腿洗净,用料酒,盐抹－遍...
萝卜炖牛肉主料牛肉适量；辅料萝卜适量；香菇根适量；山楂适量；葱适量；姜适量；配料盐适量料酒适量柱候酱适量排骨酱适量萝卜炖牛肉的做法步骤1： 材料图。 2：牛肉切...
韩式炸酱面主料拉面300克；肉丝200；辅料韩国炸酱50克；甜面酱20克；糖20克；葱花20克；韩式炸酱面的做法步骤1：准备材料2：起油锅下肉丝炒变色3：下葱花爆香4：加韩国炸酱甜面酱和糖5：加水6：熬汤...
软炸虾仁主料虾仁250g；辅料鸡蛋一个；淀粉20g；面粉20g；食盐10g；软炸虾仁的做法步骤1：市场上买虾，剪开皮，剥出虾仁，然后剪成两段，洗净，放少许盐，腌制。2：鸡蛋加淀粉、面粉、少许盐，和成面糊...
豆芽春卷主料猪肉粒120克；豆芽350克；春卷皮若干张；青葱一颗；辅料盐适量；鸡精适量；料酒适量；豆芽春卷的做法步骤1：豆芽用清水泡洗干净2：准备好瘦肉粒3：买好的春卷皮4：热锅爆香葱花5：下豆...
酸酸甜甜山楂糕主料新鲜山楂1000克；辅料冰糖400克；调料盐3克水适量山楂糕的做法步骤1：山楂放盆里放水放盐泡半小时，去除细菌虫卵。2：用清水反复清洗几遍，捞起备用。3：山楂去核。4：准...
元宝肉主料五花肉250克；糖2瓷勺；料酒1瓷勺；香葱1根；柠檬叶3片；干辣椒5个；辅料鹌鹑蛋7只；盐0.5量勺；生抽1.5瓷勺；姜1块；八角2大颗；元宝肉的做法步骤1：准备好食材2：五花肉稍稍烫一下水，去毛3...
豆腐脑主料内脂豆腐1盒；辅料香菇适量；木耳适量；黄花菜适量；调料油少许生抽少许料酒1匙淀粉适量豆腐脑的做法步骤1：泡发香菇、木耳、黄花菜。2：豆腐上锅蒸15分钟。3：泡好的香菇、黄...
野芹菜春卷主料野芹菜400克；冬笋1小块；肉馅250克；春卷皮300克；辅料姜末1小块；蚝油1勺；胡椒粉1小勺；香油2大勺；油适量；盐适量；野芹菜春卷的做法步骤1：准备好春卷中的馅料：水芹菜、冬笋和...
香菜皮肚主料皮肚50克；辅料红椒半个；香菜适量；姜适量；配料油适量料酒适量生抽适量蒸鱼豉油适量水淀粉适量白糖适量鸡精适量红油豆瓣酱适量香菜皮肚的做法步骤1：姜，红椒切丝2：香菜清...
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