冬季食谱相关美食菜谱大全

爱心蛋炒饭的家常做法,做法和配料

爱心煎蛋主料鸡蛋两只；辅料食用油适量；爱心煎蛋的做法步骤1：锅烧热，下小许的油，先把小模具放锅里排好。然后把鸡蛋敲模子里面。加热2：等蛋在里面慢慢成型，然后翻过另一面继续加热。...

自制美味猪皮冻主料猪皮适量；辅料姜2块；盐1/4勺；味极鲜2勺；猪皮冻的做法步骤1：猪皮洗净2：锅中烧开水，放入一勺料酒，把猪皮抄一下3：抄好的猪皮取出晾凉，准备一把小镊子4：把猪皮上未清理...

潮汕油粿主料面粉3000g；花生4000g；辅料白糖2000g；油2g；潮汕油粿的做法步骤1：面粉，加水，一点点油，把面揉好用袋子装好密封。面要揉久点，也可以加两颗蛋这样揉好的面炸更香。2：花生炒后...

芋头烧排骨主料排骨2斤；芋头6个；青豆1杯；辅料葱3段；姜2片；蒜6瓣；配料花椒15粒；大料1粒；五香粉1小勺；老抽1大勺；糖1小勺；芋头烧排骨的做法步骤1：排骨剁好段儿，洗净。2：冷水下锅大火烧沸，撇去...

新疆汤饭主料中筋面粉200克；土豆1个；番茄1个；生菜适量；辅料洋葱适量；胡椒适量；番茄酱适量；番茄辣酱适量；黑胡椒适量；青蒜苗适量；精盐适量；食用油适量；新疆汤饭的做法步骤1：先把面团加清水...

蒜香炸鸡排主料鸡琵琶腿适量；大蒜适量；辅料蒜蓉辣酱适量；料酒适量；蚝油适量；生抽适量；花椒适量；盐适量；蒜香炸鸡排的做法步骤1：主要原料。2：鸡琵琶腿去除骨头备用。3：大蒜切碎备用。4：去...

如意杂蔬主料百叶丝150克；豆芽100克；紫萝卜50克；胡萝卜50克；烤麸50克；龙须50克；辅料泡发木耳30克；番茄30克；香菜2根；黑芝麻少许；盐6克；糖15克；白醋半汤匙；香油1汤匙；如意杂蔬的做法步骤1：准...

鲫鱼汤主料鲫鱼3条；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；辣椒适量；盐适量；香菜适量；香油适量；胡椒粉适量；鲫鱼汤的做法步骤1：准备鲫鱼。2：鲫鱼去鳞去鳃去内脏等。3：鲫鱼用小火煎一下。4：调入料酒、...

波点蛋糕卷主料低筋面粉60克；绵白糖80克；玉米淀粉15克；塔塔粉1/2小匙；辅料鸡蛋4只；牛奶60克；可可粉1大匙；果酱适量；波点蛋糕卷的做法步骤1：牛奶中加入20克绵白糖拌匀至溶化。2：加入玉...

汽锅鸡（天麻汽锅鸡）——云南的特色菜主料乌鸡250g；八角一个；盐少许；辅料天麻75g（鲜重）；枸杞数颗；姜一小块；汽锅鸡的做法步骤1：先用清水把鸡肉泡两小时左右，2：把天麻切块，姜切丝（我这是新鲜...