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腌萝卜泡菜主料白萝卜1个；胡萝卜2根；水萝卜1个；胭脂萝卜1个；柠檬1个；橙子1个；线椒4-5个；辅料盐1勺；白醋1袋；绵白糖半斤；姜1块；腌萝卜泡菜的做法步骤1：准备食材，洗净。2：糖用热水化开。3：各
清蒸鱼主料黄花鱼两条；辅料姜适量；蒜适量；盐适量；胡椒粉适量；白糖适量；蒸鱼鼓油适量；清蒸鱼的做法步骤1：处理好黄花鱼，2：放盐，胡椒粉，白糖，姜，蒜，淹十分钟，3：下锅蒸6至7分钟，起锅放蒸鱼鼓油，油...
简易版烤年糕主料糯米粉220克；牛奶150毫升；鸡蛋2个；白糖60克；植物油50毫升；黄油45克；辅料泡打粉7克；简易版烤年糕的做法步骤1：将材料准备好，糯米粉、牛奶、黄油、泡打粉、植物油等（如...
芥末手撕鸡主料鸡胸肉1块；冠利美式芥末酱适量；辅料香菜适量；胡萝卜1段；调料芝麻油几滴白醋2汤匙芥末手撕鸡的做法步骤1：鸡胸肉冷水下锅，放葱姜煮熟。2：煮熟的鸡胸肉捞入冷水。3：鸡胸...
吮指鸡块主料鸡胸肉一块；辅料面包糠100g；鸡蛋1个；淀粉30g；糖2g；盐1g；味极鲜1小勺；鸡精1丢丢；五香粉1g；胡椒粉1g；椒盐2g；蚝油5g；吮指鸡块的做法步骤1：鸡胸肉洗净备用2：切四方块3：加入味极鲜...
烤五花肉主料五花肉150g；料酒1勺；黑胡椒少许；生菜3片；芝士两片；辅料生抽2勺；老抽1勺；番茄酱适量；土豆1个；烤五花肉的做法步骤1：五花肉切成大小合适的薄片。2：五花肉加入生抽，料酒，老抽腌...
香卤猪皮卷主料猪皮500g；辅料花椒15粒；大料1个；桂皮1小块；草果1个；姜2片；蒜3粒；葱1段；盐适量；调料老卤汤800g香卤猪皮卷的做法步骤1：将积存的肉皮放入锅中，加水煮开关火，浸泡20分钟左右...
香辣烤翅主料鸡翅中500g；辅料姜5g；调料料酒10ml蜂蜜5g老抽10ml蚝油15g白芝麻5g花生油5ml辣椒粉5g孜然粉2g花椒粉1g香辣烤翅的做法步骤1：首先我们要准备好制作这道【香辣烤翅】...
清炖梭鱼主料梭鱼400克；辅料盐3克；料酒2克；面粉4克；生抽2克；香葱1根；蒜2瓣；姜3克；清水700克；食用油6克；清炖梭鱼的做法步骤1：原料：梭鱼、葱、姜、蒜。2：姜切片，葱卷好打结，梭鱼切块，粘上面粉...
芝士焗牛肉球主料牛肉糜适量；鸡蛋1个；大蒜3至4瓣；披萨芝士适量；面粉适量；辅料盐适量；洋葱1个；西红柿1个；香料适量；番茄酱适量；芝士焗牛肉球的做法步骤1：先把大蒜、洋葱切碎剁成沫，跟牛肉...
清蒸鲈鱼—私房做法主料鲈鱼一条750克；辅料姜丝少许；香葱段适量；盐（腌鱼）半汤匙；料酒（腌鱼）10汤匙；酱油（调汁）2汤匙；生抽（调汁）3汤匙；米醋（调汁）5汤匙；植物油炒菜量；清蒸鲈鱼的做法步骤1：剖鱼：把...
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