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砂锅鸡煲主料鸡腿肉适量;土豆适量;青椒适量;红椒适量;蘑菇适量;洋葱适量;辅料姜适量;蒜适量;花椒适量;调料盐适量油适量胡椒粉适量酱油适量蚝油适量老抽适量料酒适量糖适量啤酒适量砂...
蒜香粉丝龙虾主料粉丝1把;洋葱半个;波士顿龙虾只;蒜6颗;姜1块;辅料酱油5ml;盐3g;蚝油10ml;蒜香粉丝龙虾的做法步骤1:龙虾清洗干净,放尿2:斩杀切块,留龙虾脑,去腮和沙袋3:下部垫粉丝,不加水,...
蛤蜊蒸丝瓜主料丝瓜600克;花蛤500克;辅料大蒜15克;浓缩鸡汁1汤匙;蒸鱼豉油2汤匙;盐1克;香菜适量;红椒适量;蛤蜊蒸丝瓜的做法步骤1:准备材料。2:吐干净沙的花蛤放入煮锅中焯一下。取花...
健康油条主料高筋面粉适量;辅料牛奶250ml;鸡蛋2个;酵母粉3g;盐1g;油适量;健康油条的做法步骤1:牛奶用锅稍微加热至30度左右,倒入酵母搅拌至溶化,盆内打入二个鸡蛋。2:将溶化好的牛奶和...
椒盐皮皮虾主料皮皮虾500g;辅料姜丝少许;大蒜子5个;椒盐20g;小葱少许;红干椒少许;椒盐皮皮虾的做法步骤1:皮皮虾洗净,淋干水份后油炸,热锅冷油,油温七八成时放入皮皮虾2:小火炸至外壳发...
蒸扇贝主料扇贝6个;细粉丝1籽;辅料蒜6瓣;蒸鱼豉油4小勺;料酒4小时;蒸扇贝的做法步骤1:扇贝去内脏、洗净,料酒浸泡2:扇贝壳刷洗干净3:粉丝温水充分浸泡(45°左右的水浸泡半小时足以)4:大...
三文鱼骨汤主料三文鱼骨500克;玉子豆腐2根;三文鱼骨汤的做法步骤1:三文鱼骨洗净沥干水分。2:锅里放少许油,煸香姜和葱。3:放三文鱼骨稍煎一下,这里只放了骨,还有些肉和小块的没放进...
鸡爪白菜焖土豆 主料鸡爪250克;土豆465克;白菜185克;辅料料酒适量;生抽适量;沙茶酱2勺;白糖适量;盐适量;鸡爪白菜焖土豆 的做法步骤1:食材:鸡爪(已清洗焯水)、土豆(已清洗去皮切块)、白菜(...
鸡蛋芝士烤吐司主料鸡蛋1只;吐司1片;芝士适量;辅料盐适量;黑胡椒适量;鸡蛋芝士烤吐司的做法步骤1:在距离面包边约1cm处用刀划一个正方形(下刀要轻,注意不要切到底)把正方形范围内的面...
芹菜炒鱿鱼主料鱿鱼一条;芹菜适量;洋葱适量;辅料蒜适量;小米辣适量;姜适量;调料盐适量酱油适量蚝油适量糖适量胡椒粉适量料酒适量芹菜炒鱿鱼的做法步骤1:切好材料。2:鱿鱼下锅,加入料...
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