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冬至吃饺子—美味鲅鱼馅主料鲅鱼1000克;猪肉270克;韭菜250克;辅料面粉900克;清水450克;配料姜片20克花椒3克味达美酱油适量盐适量香油适量花生油适量胡椒粉适量鸡精适量鲅鱼馅饺...
香菇炖排骨主料排骨适量;辅料香菇5个;胡萝卜1个;生姜适量;香菇炖排骨的做法步骤1:材料2:排骨焯水后放进高压锅,加水没过排骨即可。水多了就变成炖汤了。3:放入材料,一汤勺酱油,醋,冰糖...
红烧狮子头主料五花肉馅500G;娃娃菜半棵;花椒适量;蛋清适量;八角适量;桂皮适量;淀粉适量;辅料荸荠10个;葱适量;姜适量;老抽适量;生抽适量;盐适量;十三香适量;红烧狮子头的做法步骤1:五花肉...
茄汁虾仁虾仁浸泡冰冻虾仁约200克精盐1/2小勺辅料红葱头1/2个;蒜头2瓣;虾仁腌制精盐1/4小勺白酒1/2小勺生粉1大勺碗汁茄汁1.5大勺精盐1/4小勺白糖1.5大勺白醋1大勺胡椒粉1/4小...
金针菇肥牛煲主料肥牛250克;金针菇200克;辅料葱1段;姜3片;食用油1汤匙;牛肉粉1茶匙;生抽1汤匙;盐适量;番茄酱2汤匙;金针菇肥牛煲的做法步骤1:准备原料。2:金针菇洗净。3:炒锅倒油,放入姜...
水晶紫薯球主料紫薯4个;辅料西米适量;白糖2勺;糯米粉2勺;牛奶适量;豆沙馅适量;水晶紫薯球的做法步骤1:紫薯洗净,去皮切片,上锅蒸熟2:蒸好的紫薯,加入2勺白糖3:加入适量牛奶4:搅拌后紫薯压...
花生莲藕炖猪脚主料猪脚2只;莲藕1截;花生80g;辅料老姜1块;大料2个;花椒20粒;盐1勺;料酒5ml;花生莲藕炖猪脚的做法步骤1:猪蹄清理干净后,用清水浸泡,期间换几次水,洗净备用;2:莲藕削皮,洗净,...
孜然烤羊排主料羊排1000g;辅料煮肉料适量;配料蚝油10g生抽5g糖5g盐4g孜然烤羊排的做法步骤1:羊肉洗净后凉水入锅。今天买的羊排很厚实,的挨着腿部的那个部位,直接烤不易烤透,烤久...
锡纸肥牛主料肥牛,300g;金针菇200g;辅料青红椒各一个;洋葱半个;蒜一颗;香菜适量;小米椒适量;调料东古淡盐生抽三勺东古蚝油一勺黑胡椒粉一勺白糖一勺锡纸肥牛的做法步骤1:锡纸盒低刷...
蒜香烤虾主料虾适量;辅料生抽适量;蚝油适量;大蒜适量;蒜香烤虾的做法步骤1:将虾洗净,背后开口(不要破坏头跟尾)2:将蒜制成蒜蓉(一斤虾约用一头蒜)3:将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄榄油、...
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