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翡翠白玉饺主料大白菜6片;泡白菜3片;肉糜500g;饺子馅料鸡蛋1只食盐适量生抽1勺玉米油1勺鸡精少许调料陈醋1匙生抽1匙麻油少许辣油少许饺子皮面粉400g菠菜50g水适量翡翠白玉饺的...
台式三杯鸡主料鸡腿4个;辅料九层塔1小把;调料植物油1大匙小葱2根姜4片蒜10瓣红尖椒2个台湾米酒100ml老抽酱油15ml生抽酱油35ml冰糖15g芝麻油10g台式三杯鸡的做法步骤1:准备好所...
老汤卤蹄髈主料猪前腿1只;辅料白糖2勺;花椒粒5g;茴香5g;草果5个;盐适量;老卤水适量;香叶5片;八角3个;三奈5个;丁香适量;老汤卤蹄髈的做法步骤1:猪前腿一只,请卖肉的帮忙把蹄膀去骨切成块...
红焖羊肉主料羊腿肉2块;胡萝卜3条;辅料当归2段;八角1个;花椒20棵;枸杞20棵;香菜2条;葱3条;姜5块;蒜8个;干辣椒2个;生抽10ml;黄酒10ml;橘皮2块;冰糖1块;红焖羊肉的做法步骤1:1羊腿肉切成一寸...
蒜香粉丝龙虾主料粉丝1把;洋葱半个;波士顿龙虾只;蒜6颗;姜1块;辅料酱油5ml;盐3g;蚝油10ml;蒜香粉丝龙虾的做法步骤1:龙虾清洗干净,放尿2:斩杀切块,留龙虾脑,去腮和沙袋3:下部垫粉丝,不加水,...
健康油条主料高筋面粉适量;辅料牛奶250ml;鸡蛋2个;酵母粉3g;盐1g;油适量;健康油条的做法步骤1:牛奶用锅稍微加热至30度左右,倒入酵母搅拌至溶化,盆内打入二个鸡蛋。2:将溶化好的牛奶和...
酸笋五花肉主料酸笋200g;五花肉150g;辅料蒜两粒;干辣椒2个;葱适量;调料盐适量油适量生抽适量酸笋五花肉的做法步骤1:酸笋切小段,五花肉切薄片,葱切段,干辣椒切碎,蒜切碎。2:热锅少油下...
番茄煮黄豆主料黄豆200g;辅料番茄2个;番茄酱适量;配料盐适量番茄煮黄豆的做法步骤1:将黄豆泡发后入高压锅加水煮开后关火继续焖,在此期间准备其他食材。2:将西红柿去皮切丁。炒锅...
五香焖猪手主料猪手3个;冰糖25克;浓汤宝半盒;辅料八角2个;花椒3克;藤椒3克;桂皮1块;香叶2片;酱油15克;食用油适量;料酒适量;五香焖猪手的做法步骤1:猪手洗净砍开,放入冷水内煮沸后煮5分钟...
苹果炖牛奶蛋主料苹果1个;辅料枸杞适量;配料牛奶适量蛋1个苹果炖牛奶蛋的做法步骤1:苹果用苏打粉洗净外皮。2:切去苹果的四分之一。3:用小刀取出果蒂,掏出果核和部分果肉,做成苹果...
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