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烤鸭主料白条鸭适量；葱适量；辅料蜂蜜适量；白醋适量；盐适量；糖适量；胡椒粉适量；五香粉适量；酱油适量；烤鸭的做法步骤1：洗净沥干用酱油五香粉胡椒粉·盐糖腌制反复给它按摩然后装保鲜袋
茄汁鱼排主料白鲢鱼排适量（或草鱼、花鲢均可）；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；番茄沙司适量；糖适量；白醋适量；料酒适量；淀粉适量；盐适量；白胡椒粉适量；鸡精适量；茄汁鱼排的做法步骤1：鱼排洗净沥...
干锅鸭肉---干锅三宝主料鸭肉300g；菜花半个；油豆腐干6片；猪肉50g；辅料青椒3个；蒜2瓣；姜1小块；大葱1棵；料酒2大勺；黄豆酱2大勺；盐1茶匙；火麻油1勺；酱油10ml；桂叶两片；八角两个；干锅鸭肉---干...
西红柿烧菜花主料菜花1个；西红柿1个；猪肉100克；辅料油1汤匙；盐8克；白糖2克；生抽1茶匙；葱适量；水淀粉适量；姜适量；西红柿烧菜花的做法步骤1：主辅料：菜花、西红柿、猪肉2：把菜花掰成小朵，用...
葱爆羊肉主料羊肉片200g；辅料大葱2根；调料生抽15ml老抽5ml料酒10ml白胡椒粉1勺白糖5g葱爆羊肉的做法步骤1：羊肉片和大葱准备。2：葱切段。3：肉片放生抽，老抽，料酒，白糖，白胡椒粉，抓匀腌...
美味炸虾主料明虾300克；辅料料酒10克；姜粉2克；鸡精6克；鸡蛋1个；面包糠100克；美味炸虾的做法步骤1：明虾，扒下虾皮，只留下虾尾那部分。然后挑去虾线，用刀拍两下。放入料酒，鸡精，盐，姜粉腌制...
蒜泥白切肉主料五花肉800克；辅料蒜头4粒；香醋2茶匙；酱油1茶匙；姜4片；葱1把；蒜泥白切肉的做法步骤1：备好所用食材。2：将五花肉先下汤锅，焯洗一下再备用。3：锅里加入清水，以满过五花肉为...
栗子焖鸡块主料鸡腿300g；栗子100g；青椒30g；辅料油5g；盐2g；冰糖6g；花椒1g；八角1g；葱5g；姜4g；蒜5g；干辣椒2g；生抽8g；蚝油6g；栗子焖鸡块的做法步骤1：将鸡腿切块，冷水下锅，煮至水开捞出。2：砂锅里...
吮指鸡块主料鸡胸肉一块；辅料面包糠100g；鸡蛋1个；淀粉30g；糖2g；盐1g；味极鲜1小勺；鸡精1丢丢；五香粉1g；胡椒粉1g；椒盐2g；蚝油5g；吮指鸡块的做法步骤1：鸡胸肉洗净备用2：切四方块3：加入味极鲜...
茄汁虾排主料大虾6只；鸡蛋1个；黄面包糠适量；辅料干淀粉适量；调料盐适量番茄酱适量茄汁虾排的做法步骤1：大虾洗净后剥壳，去头留尾，抽取虾线，用刀从背部片开。2：在菜板上铺上保鲜膜，倒入...
糖醋大虾主料基围虾500g；辅料油适量；盐1小勺；姜1小块；葱1段；糖2汤勺；醋1汤勺；糖醋大虾的做法步骤1：基围虾洗干净，用料酒先腌渍10分钟。2：葱和姜切丝备好。3：白糖加醋调好，比例是1:24：炒锅...
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