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舌尖上的----------------黄鳝啫啫煲主料黄鳝适量;辅料红椒适量;大蒜适量;柱侯酱适量;姜适量;葱适量;糖适量;老抽适量;绍酒适量;香油适量;海鲜酱适量;黄鳝啫啫煲的做法步骤1:选用细小的...
八宝素什锦主料烤麸2块(提前泡发);花生仁50克;冬笋80克;木耳10克;黄花菜60克;香菇20克;腐竹50克;胡萝卜1根;辅料生抽酱油3茶匙;白糖40克;老抽3茶匙;香叶4片;香油3茶匙;味精适量;食用油适量;...
玉米腊肠棒棒包主料高粉300克;低粉60克;牛奶180克;全蛋液40克;砂糖20克;盐1小匙;辅料全蛋液少许;甜玉米半根;胡萝卜半根;腊肠1条;拉丝芝士条适量;玉米腊肠棒棒包的做法步骤1:主料中除黄...
猴头菇排骨汤主料干猴头菇100克;排骨2000克;香菇10朵;辅料食盐半勺;黄酒20克;花椒15粒;红枣6个;猴头菇排骨汤的做法步骤1:干猴头菇放入盆中加清水泡软(要泡7、8个小时,最好,隔夜泡软)。2...
土豆片炒肉主料土豆1个;猪肉200g;木耳适量;辅料葱适量;姜适量;蒜适量;青椒适量;干辣椒2个;八角适量;调料盐适量味精适量十三香适量老抽适量料酒适量蚝油适量土豆片炒肉的做法步骤1:葱...
秋季排骨汤(广东靓汤清补凉)主料排骨125g;沙参1根;芡实2g;南杏仁3颗;太子参2g;陈皮1g;盐巴少许;辅料玉竹5片;百合2g;薏米2g;莲子2g;山药1片;水适量;红枣1颗;秋季排骨汤的做法步骤1:准备好所有...
土鸡汤主料鸡1个;辅料姜10克;葱3段;盐3茶匙;土鸡汤的做法步骤1:用水焯一下2:过水放砂锅里放葱姜3:大火烧开小火炖一小时加盐炖十分钟4:成品土鸡汤主料土鸡1只;辅料黄酒适量;姜片适量;盐...
什锦素包主料面粉300克;水160克;酵母4克;辅料红萝卜适量;木耳适量;粉丝适量;黄花菜适量;盐适量;糖适量;十三香适量;蚝油适量;虾米适量;香油适量;什锦素包的做法步骤1:300克面粉,中筋面粉2:准...
牛肉丸冬瓜汤主料冬瓜355克;牛肉丸200克;辅料盐适量;鸡精适量;牛肉丸冬瓜汤的做法步骤1:材料:冬瓜、牛肉丸2:将冬瓜清洗一下、去皮。3:放在案板上切开。4:烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜...
甜酒酿主料糯米300克;甜酒曲2克;甜酒酿的做法步骤1:糯米淘洗干净,泡七八个小时。2:蒸屉铺蒸布,将糯米平铺,上锅蒸25分钟。3:甜酒曲,超市就有卖,一包8克,可以制作2000克糯米。4:蒸熟的糯...
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