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杏仁雪梨蛋糕主料杏仁粉50g;淡奶油80ml;无盐黄油65g;糖粉50g;低筋面粉25g;辅料雪梨一个;鸡蛋一只;泡打粉2g;杏仁片适量;杏仁雪梨蛋糕的做法步骤1:雪梨去核切片,鸡蛋打散备用,黄油切丁软...
肉末粉丝主料粉丝1个;猪肉100克;辅料盐1勺;鸡精1勺;酱油1勺;醋1勺;葱1段;食用油3勺;肉末粉丝的做法步骤1:准备好材料2:肉剁成末,粉丝泡软,葱切的时候葱白和葱叶分开,葱叶主要为了装饰3:油...
红烧肉熏蛋主料猪肉700g;鸡蛋4个;辅料油适量;盐适量;甜面酱适量;腐乳适量;料酒适量;老抽适量;红糖适量;葱姜适量;香叶适量;大料适量;红烧肉熏蛋的做法步骤1:猪肉洗干净切成块。2:入锅焯水...
湖南剁椒主料仔姜200g;三湘红辣椒1000g;辅料白酒1匙;蒜头可有可无;食盐1大匙;湖南剁椒的做法步骤1:先将红辣椒和仔姜头天洗好,沥干水分。(可以用太阳底下小晒一会儿。)2:然后切成如小...
松仁玉米主料糯玉米粒200g;松仁30g;熟青豆50g;胡萝卜50g;辅料盐2g;胡椒粉1g;糖5g;松仁玉米的做法步骤1:糯玉米粒煮熟捞出备用2:熟的青豆备用,我用的冷冻的,提前解冻。胡萝卜切成和玉米...
山药炖鸡主料鸡半只;辅料山药1段;盐适量;生姜几片;山药炖鸡的做法步骤1:准备食材2:鸡肉洗净剁成两半,取一半剁成鸡块3:起锅放少许油,放入鸡油块榨出油4:下生姜、鸡块翻炒一会儿,加盐继...
陈皮红豆圆子甜汤主料红豆适量;陈皮约6克;糯米粉100克;辅料冰糖约30克;红糖约15克;水65克;陈皮红豆圆子甜汤的做法步骤1:红豆洗净,浸泡过夜。泡红豆的水留着。2:陈皮洗去灰尘,沥干水分...
红松蘑炖鸡主料红松蘑100g;鸡1只;辅料板栗适量;配料盐适量老抽适量黄酒适量姜适量红松蘑炖鸡的做法步骤1:松蘑淘洗干净后用温水泡发。因红松蘑都是野生的,需要提前清洗干净,这样泡...
回锅肉主料五花肉400克;辅料青蒜250克;配料郫县豆瓣一大勺香叶适量葱适量八角适量料酒适量糖适量回锅肉的做法步骤1:准备五花肉,青蒜。2:冷水下入五花肉大火煮开,撇去浮沫,放香叶,八...
爽口萝卜条泡菜主料白萝卜一根;辅料胡萝卜一根;配料白醋200克白糖若干野山椒若干爽口萝卜条泡菜的做法步骤1:白萝卜、胡萝卜去皮;白醋、白糖、野山椒备用2:萝卜切条3:白醋、白糖加...
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