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毛豆肉末汤主料毛豆200g;辅料瘦肉100g;配料油适量盐适量蒜末适量毛豆肉末汤的做法步骤1:新鲜毛豆肉适量,瘦肉一小块,蒜末适量,将瘦肉剁成肉末2:热锅倒油,爆香蒜末3:倒入洗净的毛豆翻...
土豆丝~三鲜土豆丝主料土豆两个;胡萝卜半根;青椒一小个;辅料盐少许;酱油少许;鸡精少许;玉米油适量;香油少许;葱少许;三鲜土豆丝的做法步骤1:准备好食材,胡萝卜和土豆擦丝,青椒切丝2:锅里...
肉末粉丝主料粉丝1个;猪肉100克;辅料盐1勺;鸡精1勺;酱油1勺;醋1勺;葱1段;食用油3勺;肉末粉丝的做法步骤1:准备好材料2:肉剁成末,粉丝泡软,葱切的时候葱白和葱叶分开,葱叶主要为了装饰3:油...
蒜苔炒肉主料蒜苔适量;湖南腊肉1块;辅料干红辣椒5个;调料生抽10毫升料酒20ml白糖3g蒜苔炒肉的做法步骤1:湖南腊肉肥瘦分别切丁,锅中放油炒肥,腊肉丁出油,然后放入瘦腊肉丁煸炒半分...
海米油菜主料海米50g;油菜适量;辅料葱20g;食盐20g;淀粉10g;海米油菜的做法步骤1:油菜洗净,用刀切两段。2:海米用热水泡发二十分钟。3:将油菜焯水。4:捞出,整齐码盘。5:炒锅内留底油,加葱...
紫薯凉粉主料白仙草粉50克;紫薯100克;辅料白砂糖50克;紫薯凉粉的做法步骤1:准备好白仙草粉50克、紫薯1个2:仙草粉50克加入清水250克清水拌均无颗粒状;3:紫薯洗净、去皮,切粒;4:250克清...
蒸鸭脚包主料鸭脚包6个;辅料红辣椒2个;酱油1勺;白糖半勺;盐半勺;料酒2勺;姜1块;蒸鸭脚包的做法步骤1:准备好鸭脚包2:白水加料酒和姜片把鸭脚包泡起来3:六小时以后的效果4:把鸭脚包捞出...
老汤卤蹄髈主料猪前腿1只;辅料白糖2勺;花椒粒5g;茴香5g;草果5个;盐适量;老卤水适量;香叶5片;八角3个;三奈5个;丁香适量;老汤卤蹄髈的做法步骤1:猪前腿一只,请卖肉的帮忙把蹄膀去骨切成块...
反沙番薯主料番薯适量;辅料糖适量;油适量;反沙番薯的做法步骤1:先把番薯洗好,削皮,切成一小块一小块2:炒锅放油,放番薯,油要多点,可以没过番薯,这样才炸得透3:继续炸,大概10分钟就行了4:炸...
红焖羊肉主料羊腿肉2块;胡萝卜3条;辅料当归2段;八角1个;花椒20棵;枸杞20棵;香菜2条;葱3条;姜5块;蒜8个;干辣椒2个;生抽10ml;黄酒10ml;橘皮2块;冰糖1块;红焖羊肉的做法步骤1:1羊腿肉切成一寸...
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