今日观点:学做饭需要做好哪些准备,初学者学做家常菜推荐选择什么菜谱
美味的食物大家都很喜欢,但是美食的产生过程在以前可不一定简单,对于初学者想要做出美味可口的饭菜,还是需要有一定的积累。好在现代网络发达,很多美味可口的菜谱都可以网上找到做法教程,现在学习家常菜做法都比较简单,只要跟着教程,准备好响应食材,按照美食做法跟着做就可以了,一般做两三次就能熟练掌握技巧...
美味的食物大家都很喜欢,但是美食的产生过程在以前可不一定简单,对于初学者想要做出美味可口的饭菜,还是需要有一定的积累。好在现代网络发达,很多美味可口的菜谱都可以网上找到做法教程,现在学习家常菜做法都比较简单,只要跟着教程,准备好响应食材,按照美食做法跟着做就可以了,一般做两三次就能熟练掌握技巧...
潮汕美食-菜头糕主料萝卜1个;番薯粉适量;辅料芹菜适量;生花生适量;菜头糕的做法步骤1:萝卜一个,刨成丝2:刨好的萝卜丝,加入盐等调味料,放咸一点点,拌好3:加入番薯粉,我用的大汤勺挖了3汤...
我家版的韭菜盒子主料韭菜适量;辅料食用油适量;盐适量;味极鲜适量;韭菜盒子的做法步骤1:韭菜洗干净,控一下水,然后把韭菜切碎,放置一侧。2:和面把面团均匀的分成小块,揉面,擀成圆饼。3:...
Q弹布丁主料鸡蛋2个半;辅料牛奶250ML;柠檬汁适量;调料糖20克Q弹布丁的做法步骤1:碗中打入2个全蛋加一个蛋黄,几滴柠檬汁搅拌均匀。2:牛奶加入白糖煮开搅匀即可。3:牛奶倒入蛋液中,搅...
韭菜香干包子馅料韭菜1把香干6片虾米1把瑶柱1把盐两小勺鸡精1勺生抽适量蚝油适量面团普通面粉500g酵母8g白砂糖30g鸡蛋1只水230g泡打粉3g调料油适量盐2勺鸡精1勺生抽适量蚝...
抹茶绿豆面包主料高粉250克;鸡蛋25克;水135克;奶粉10克;盐3克;酵母3克;细砂糖20克;黄油20克;抹茶粉5克;辅料绿豆100克;黄油10克;细砂糖15克;扁桃仁片适量;抹茶绿豆面包的做法步骤1:脱皮绿...
高压锅焖鸭主料鸭肉半只;调料茶油适量盐适量酱油适量大蒜适量干辣椒适量桂皮适量香叶适量草果适量花椒适量高压锅焖鸭的做法步骤1:鸭肉用水浸泡半小时。2:剁成大块,切入姜片。3:...
竹笋干炒瘦肉主料竹笋干35克;瘦肉200克;辅料花生油适量;食盐适量;鱼露适量;海天生抽适量;竹笋干炒瘦肉的做法步骤1:竹笋干用开水泡两遍,然后洗干净,沥干备用!2:瘦肉洗干净切好,用配料腌...
红豆沙月饼馅主料红豆300克;糖200克;色拉油100克;辅料水适量;红豆沙月饼馅的做法步骤1:称取红豆300克,洗净浸泡几小时,或者浸泡一晚上。放入高压锅中,加入的水要高于红豆。坐锅,打开...
粘米戚风蛋糕主料鸡蛋3个;粘米粉55克;玉米油25克;牛奶30克;辅料细砂糖50克;柠檬汁几滴;粘米戚风蛋糕的做法步骤1:称量好需要的材料,这里的鸡蛋中等大小的,一个55-60克带壳2:把蛋白蛋黄...
宝宝私房菜之秋梨膏饮品主料皇冠梨5个;莲藕1段;白萝卜1段;秋梨膏饮品的做法步骤1:我的选材和传统的秋梨膏食材不大相同,是专为宝宝挑选的:白梨、莲藕、白萝卜,注意!它们用料的比例是...
炒羊肚菌主料羊肚菌适量;鸡蛋适量;米饭适量;辅料盐适量;油适量;炒羊肚菌的做法步骤1:泡发羊肚菌。2:清洗沥干。3:热油下锅爆炒。4:最后放葱放盐。5:出锅完成。私房羊肚菌主料羊肚菌250...