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腌萝卜泡菜主料白萝卜1个；胡萝卜2根；水萝卜1个；胭脂萝卜1个；柠檬1个；橙子1个；线椒4-5个；辅料盐1勺；白醋1袋；绵白糖半斤；姜1块；腌萝卜泡菜的做法步骤1：准备食材，洗净。2：糖用热水化开。3：各
文蛤意面主料小辣椒1个；大蒜三瓣；洋葱1/4个；意面适量；文蛤适量；辅料黑胡椒适量；盐适量；文蛤意面的做法步骤1：文蛤洗净吐清泥沙。2：意面下水加少许盐煮8min后捞出加油拌匀备用。3：大蒜，...
炒猪肝主料猪肝适量；辅料青椒3个；葫萝卜半根；葱花适量；姜末适量；花生油适量；炒猪肝的做法步骤1：猪肝切薄片用清水冲洗几遍，滴入5滴白醋加水浸泡半小时，控干水份备用。此步骤可去除腥...
铁板鲈鱼主料鲜鲈鱼1条；粗盐适量；豆瓣酱1大勺；生抽适量；芝麻油适量；椒片适量；洋葱适量；黄油适量；红椒圈适量；葱段适量；味精少许；白糖少许；冰糖少许；蚝油适量；玫瑰酱适量；美极酱油适量；玫瑰酒...
青菜肉丝面主料面条适量；辅料青菜适量；肉丝适量；平菇适量；葱姜丝适量；青菜肉丝面的做法步骤1：备好:青菜，面条2：备好:平菇，葱姜，肉丝3：炒好肉丝，加入蘑菇，水开煮面，加入盐，鸡精，十三香调味4：面...
凉皮新吃-超简单的懒人凉皮做法主料干凉皮适量；辅料蒜蓉一个蒜榨出来的蒜蓉；六婆干蘸料适量；香油50ml；食用油100ml；超简单的懒人凉皮的做法步骤1：泡面皮，就是把面皮泡好，我一般提前...
麻婆肉末白菜 主料白菜240克；肉末90克；辅料麻婆豆腐调料35克；料酒适量；生抽适量；麻婆肉末白菜 的做法步骤1：食材：白菜（已清洗切开）、肉末、麻婆豆腐调料2：将麻婆豆腐调料拆开包装倒入...
炒排骨主料排骨适量；调料葱适量料酒适量姜适量老抽适量生抽适量盐适量花椒适量八角适量桂皮适量香叶适量冰糖适量陈皮适量辣椒适量炒排骨的做法步骤1：排骨用冷水浸泡几次，泡出...
牛肉米粉汤主料牛肉适量；辅料豆芽适量；香菜适量；姜适量；葱适量；牛肉料包适量；调料盐适量料酒适量胡椒粉适量油适量牛肉米粉汤的做法步骤1：牛肉洗净下锅，加入料酒，姜片大火煮开。2：撇去...
清蒸鲈鱼—私房做法主料鲈鱼一条750克；辅料姜丝少许；香葱段适量；盐（腌鱼）半汤匙；料酒（腌鱼）10汤匙；酱油（调汁）2汤匙；生抽（调汁）3汤匙；米醋（调汁）5汤匙；植物油炒菜量；清蒸鲈鱼的做法步骤1：剖鱼：把...
香辣猪肝主料猪肝适量；辅料盐1匙；鸡精1匙；糖1匙；胡椒粉1匙；八角粉1匙；香油2匙；蒜蓉适量；干辣椒适量；小葱花适量；料酒适量；香辣猪肝的做法步骤1：猪肝放冷水浸泡去血水和醒味，把泡干净的猪...
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