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甜酒酿主料糯米300克;甜酒曲2克;甜酒酿的做法步骤1:糯米淘洗干净,泡七八个小时。2:蒸屉铺蒸布,将糯米平铺,上锅蒸25分钟。3:甜酒曲,超市就有卖,一包8克,可以制作2000克糯米。4:蒸熟的糯...
客家蛋卷主料鸡蛋5个;猪肉适量;鱼肉适量;辅料葱头适量;沙茶酱适量;鸡精适量;盐适量;玉米粉适量;胡椒粉适量;食油适量;客家蛋卷的做法步骤1:把鸡蛋煎成大张的薄饼。2:鱼肉和猪肉剁成泥,放...
多彩杂蔬南瓜盅主料黄金瓜1个;火腿适量;青椒适量;土豆适量;玉米适量;胡罗卜适量;洋葱适量;葱适量;姜适量;蒜适量;油适量;盐适量;米饭适量;多彩杂蔬南瓜盅的做法步骤1:准备材料。2:用刀将小...
番茄肉条汤主料番茄2个;肉条250g;腐竹2张;辅料香菜适量;调料食盐适量番茄肉条汤的做法步骤1:准备的食材。2:腐竹先用温水泡软。3:其他配菜备齐。4:热油先炒番茄。5:加入一盘清水。6:沸...
美味盐焗鸡主料鸡腿2个;海盐500克;花雕酒3汤匙;鲜薄荷叶适量;八角5个;食材 A盐焗鸡粉3克盐适量南姜粉3克米酒4汤匙红酒3汤匙迷迭香1克胡椒粉2克老葱10克老姜20克美味盐焗鸡的做法...
胡萝卜鲜虾泥主料胡萝卜半根;鲜虾2只;辅料清水适量;胡萝卜鲜虾泥的做法步骤1:准备半根胡萝卜,2只虾2:胡萝卜去皮切片,虾取虾仁3:食材上锅蒸熟4:蒸熟的食材倒入辅食杯中加水5:用尚唯尔S...
客家酿豆腐主料猪肉适量;豆腐4块;葱适量;姜适量;虾米适量;香菇2朵;辅料盐适量;蠔油适量;胡椒粉适量;生粉适量;客家酿豆腐的做法步骤1:市场买新鲜的客家嫩豆腐,切成想要的大小,放在水里泡...
豆腐酿肉主料豆腐1块;猪肉馅100g;辅料葱花少许;白芝麻少许;调料盐少许原汁酱油4勺醯官醋2勺蚝油2勺蜂蜜20g淀粉1大勺豆腐酿肉的做法步骤1:准备好全部食材跟调料。2:猪肉馅加入原汁...
古法制作砂锅盐焗鸡主料三黄鸡1只;辅料黄橘子3-5颗;调料盐焗鸡粉30g粗盐5公斤香油适量古法制作砂锅盐焗鸡的做法步骤1:准备食材;2:洗净的鸡用开水烫一下;3:将黄橘子压碎,开水泡出颜...
梅菜扣肉主料五花肉(炸过的)适量;梅干菜适量;辅料京葱适量;八角适量;大蒜适量;姜适量;配料盐适量酱油适量蚝油适量米酒适量生粉适量白糖适量梅菜扣肉的做法步骤1:备好食材(梅干菜提前...
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