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糟卤鸡肉卷主料大鸡腿3只;糟卤1包;糟卤鸡肉卷的做法步骤1:鸡腿洗净后,撕掉多余的油脂,筋膜。2:去骨。3:将鸡皮朝外,卷起,再用锡箔纸包起来,卷紧,拧紧两头。4:锅中添水,将鸡肉卷放在笼屉上...
酿苦瓜主料苦瓜300g(2条);猪肉200g;辅料姜适量;葱适量;调料盐适量酱油适量蚝油适量薯粉适量胡椒粉适量鸡精少许油适量水淀粉酱油适量蚝油适量生粉适量水适量酿苦瓜的做法步骤1:苦...
猪肚鸡主料公鸡3到4斤;猪肚适量;党参适量;山药适量;白芷适量;红枣适量;枸杞适量;胡椒粒适量;辅料盐适量;胡椒粉适量;鸡架1只;大骨适量;猪肚鸡的做法步骤1:所需食材:大骨1根、鸡架1只、三到...
酸萝卜炒肚丝主料酸萝卜半根;肚丝半斤;辅料青红椒两根;蒜少许;调料盐少许鸡精少许酸萝卜炒肚丝的做法步骤1:酸萝卜洗净切条,蒜剁碎备用,青红椒切丝备用2:热锅放油,放入蒜碎爆香后,放入...
酿香菇主料香菇8个;猪肉100g;辅料胡萝卜少许;调料酱油4匙生粉2匙蚝油1匙酿香菇的做法步骤1:准备的食材。2:香菇洗干净去蒂,用刀划十字花刀。3:将猪肉放入绞肉机中打碎。4:加入酱油、...
百花酿鲜菇主料鲜虾500g;五花肉50g;香瓜8朵;鸡蛋1个;小葱少许;辅料生粉少许;盐少许;胡椒粉少许;生抽少许;百花酿鲜菇的做法步骤1:材料备齐。2:鲜虾剥壳去虾线,放少许盐揉捏虾仁,洗净沥干...
猪肚主料猪肚7500克;土鸡1750克;辅料胡椒15克;姜2克;红枣2克;猪肚的做法步骤1:猪肚和鸡洗干净,然后把鸡装到猪肚里面,然后用针线缝合好2:把所有材料和猪肚鸡一起放到砂锅里煲一小时3:...
口蘑汤主料口蘑适量;辅料盐适量;葱花适量;口蘑汤的做法步骤1:口蘑洗净去腿,朝下小火教两分钟。2:翻面,再小火煎三分钟至出汁。3:剪成块。4:加水。5:煮沸腾后加盐和葱花出锅。6:成品图。...
豉椒农家菜主料白瓜1条;苦瓜1条;架豆300克;辣椒1条;蒜茸1汤匙;辅料盐2/3茶匙;糖1/4茶匙;豆豉1汤匙;胡椒粉1/4茶匙;料酒1汤匙;豉椒农家菜的做法步骤1:把架豆切段,焯水后滤水,苦瓜和白瓜切...
南瓜花酿主料南瓜花适量;肉泥适量;辅料姜末适量;紫苏适量;香菇末适量;薄荷适量;红萝卜粒适量;调料淀粉适量生抽适量盐适量糖适量油适量南瓜花酿的做法步骤1:猪肉剁成泥。夹心肉或者...
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