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麻辣串串香主料各种蔬菜1000克;各种丸子1000克;辅料火锅底料1块;麻辣串串香的做法步骤1:锅底加两大勺麻油2:辣椒油两勺3:八角两颗4:炒香添水换锅5:如用火锅底料上面的步骤可以省去6:...
螺蛳粉主料螺蛳粉1袋;调料黄瓜适量螺蛳粉的做法步骤1:先来泡米粉吧,用30度左右的温水泡米粉,大约2个小时左右。2:接着再在锅里放入一瓶纯净水的量的清水,倒入汤包煮开,如果能吃辣的...
麻辣香锅菜主料菜花250g;藕1根;辅料麻辣香锅料50g;姜适量;葱适量;蒜适量;麻辣香锅菜的做法步骤1:准备所有食材2:菜花切小朵;藕去皮切片;麻辣香锅酱备好。3:菜花和藕焯水4:用凉水浸一下5:...
翡翠面条 主料 高筋面粉:500克 辅料:适量 菠菜汁:230--240克 油:10克 清水:适量 ;辅料 调料:适量 盐:10克 ;翡翠面条的做法步骤 1:称出菠菜汁的重量,称好面粉的重量 2:面粉加盐,加油,加上...
麻辣串串香主料鲜虾1串;面筋2串;豆腐2串;蟹肉棒2串;虾肉棒1串;甜不辣2串;撒尿牛丸1串;香菇2串;松花菜2串;油菜2串;红薯片2串;土豆片2串;辅料骨头汤适量;调料小石窖火锅底料1瓶麻辣串串香...
水煮鸡蛋主料鸡蛋6个;辅料芝麻1克;水适量;水煮鸡蛋的做法步骤1:鸡蛋洗干净之后放入煮锅中,倒入水,没过鸡蛋即可!然后开火煮制!2:煮开之后盖好盖子,闷十分钟左右!然后过凉水,剥去鸡蛋皮!3:...
水煮鱼头主料鱼头1个;辅料油2汤匙;郫县豆瓣酱20克;盐8 克;白糖2克;味精2克;葱姜蒜适量;料酒1汤匙;生抽1汤匙;水煮鱼头的做法步骤1:把鱼头去腮、去牙、去鳃裙,洗净备用。2:准备葱姜蒜。3:...
串串香主料菜油5000g;牛油1000g;郫县豆瓣酱1250g;白酒30g;豆鼓25g;糍粑辣椒2500g;花椒400g;生姜800g;大蒜1000g;大葱700g;冰糖150g;醪糟160g;八角80g;山奈25g;桂皮30g;小香30g;草果17g;香叶20...
彩色鸡肉串主料鸡腿适量;青椒适量;黄椒适量;红椒适量;洋葱适量;辅料叉烧酱适量;生抽适量;盐适量;黑胡椒适量;蜂蜜适量;蒜泥适量;彩色鸡肉串的做法步骤1:鸡腿洗净剔骨肌肉切小块2:彩椒洋葱...
家常炒羊肉片主料羊腿肉200克;洋葱0.5个;青椒1个;红椒1个;大蒜瓣2个;辅料玉米油20ml;盐3克;胡椒粉0.5匙;蚝油1勺;高汤1勺;家常炒羊肉片的做法步骤1:羊腿肉放冰箱冷冻较硬后取出切薄片。...
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