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红椒炒丝瓜主料丝瓜2根;辅料红椒1个;食用油10克;食盐4克;大蒜2瓣;鲜姜5克;鸡粉3克;红椒炒丝瓜的做法步骤1:准备好原料;2:将丝瓜切条;3:将切好的丝瓜条放入盆中,撒上2克食盐,腌制15分钟;4:将...
玉米烙主料糯米粉1勺;淀粉3勺;玉米300g;辅料白砂糖适量;玉米油适量;清水适量;玉米烙的做法步骤1:准备材料。2:锅内倒入适量清水,倒入鲜玉米煮开后焖2分钟。3:煮熟的玉米倒入网筛内,留下...
香辣卤鸡腿主料鸡腿4只;辅料葱适量;花椒20粒;大料1个;桂皮1小块;香叶1片;姜适量;蒜适量;调料冰糖15g郫县豆瓣酱1大勺料酒30g酱油适量糖适量盐适量香辣卤鸡腿的做法步骤1:准备葱姜蒜适...
柱候酱爆炒黄蚬主料黄蚬500克;小洋葱4~5个;蒜头1个;小葱3~4根;辅料料酒2勺;柱候酱2勺;蚝油1勺;柱候酱爆炒黄蚬的做法步骤1:买回的黄蚬放入盆中加入清水(滴几滴麻油也可)让其尽吐泥沙。...
黄金咖喱鸡排饭主料鸡胸肉150克;辅料胡萝卜1个;土豆1个;杏鲍菇2个;黄金咖喱鸡排饭的做法步骤1:鸡胸肉洗净2:侧面剖开3:用刀背捶捶4:加入1勺料酒、1勺黑胡椒粉、1勺白胡椒粉、1勺麻辣...
香煎土豆主料土豆3个;辅料蒜末少许;葱花少许;花椒粉适量;辣椒面适量;胡椒粉适量;盐适量;食用油适量;香煎土豆的做法步骤1:准备食材2:土豆切小块,凉水下锅,大火煮10分钟左右3:土豆变色即捞...
茭白炒小黄牛肉主料小黄牛肉150g;茭白150g;辅料蒜5g;调料油1勺糖0.5勺蚝油0.5勺一品鲜酱油0.5勺黑胡椒粉1匙盐1匙味精0.2匙茭白炒小黄牛肉的做法步骤1:准备原材料小黄牛肉、茭白...
三鲜炒面主料蒸熟面条500克;海鲜8只;鸡蛋2个;瘦肉150克;辅料葱1段;洋葱半个;胡萝卜1个;圆白菜半个;食用油15克;调料生抽酱油4勺老抽酱油1勺盐2克胡椒粉0.5克甜面酱1勺三鲜炒面的做法...
蒜薹炒肥肠主料肥肠300克;蒜薹200克;辅料葱1段;姜3片;蒜3瓣;调料料酒1勺酱油2勺盐半勺糖半勺蒜薹炒肥肠的做法步骤1:买的熟肥肠,让店家切好段,肥肠一定要买肥一点。2:蒜薹去蒂,洗净切...
蛋白糖主料糖粉63g;玉米淀粉7g;蛋白2个;辅料柠檬汁3~4滴;蛋白糖的做法步骤1:先把蛋白和蛋黄分开2:滴入3~4滴柠檬汁3:打发至有粗鱼眼4:加入一半糖粉,继续打发5:打发至七分的时候,再把剩下...
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