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杏仁雪梨蛋糕主料杏仁粉50g;淡奶油80ml;无盐黄油65g;糖粉50g;低筋面粉25g;辅料雪梨一个;鸡蛋一只;泡打粉2g;杏仁片适量;杏仁雪梨蛋糕的做法步骤1:雪梨去核切片,鸡蛋打散备用,黄油切丁软...
雪梨莲藕糊主料雪花梨1个;莲藕1节;辅料干桂花1撮;凉水200ml;雪梨莲藕糊的做法步骤1:雪梨和莲藕清洗干净;莲藕选两端不露口的,孔洞里干净无污染;2:雪梨和莲藕分别刮皮;3:莲藕切小块;4:雪梨...
川贝雪梨糖水主料雪梨300g;川贝50g;辅料冰糖50g;川贝雪梨糖水的做法步骤1:雪梨洗净后去核切成大块。2:川贝捣成碎粒。3:锅中加入适量水烧开。4:雪梨放入锅中。5:川贝放入锅中。6:盖上...
鲍鱼花胶炖鸡胸肉主料鲍鱼4个;花胶4片;鸡胸肉600g;辅料姜片4片;红枣6粒;调料盐适量鲍鱼花胶炖鸡胸肉的做法步骤1:左侧深色的花胶是原来大小,右侧是泡发过的。泡发方法:干的花胶稍微...
凉拌海蜇头主料海蜇150克装两包;辅料里面自带调料一包里有三包调料;凉拌海蜇头的做法步骤1:拆开包装袋,放掉里面的卤水,用清水泡洗一下,装盘2:再把里面的调料包取出,有三包,将调料调...
西芹腰果虾仁主料西芹适量;腰果适量;虾仁适量;辅料盐适量;料酒适量;调味料适量;西芹腰果虾仁的做法步骤1:西芹洗净,切好,焯水冲凉。2:虾仁去虾线,用料酒、盐味15分钟左右。3:腰果备好,我...
蜜汁菠萝卷主料高筋面粉180克;绵白糖15克;盐2克;酵母2克;牛奶85克;黄油20克;辅料菠萝300克;绵白糖80克;纸膜8个;蜜汁菠萝卷的做法步骤1:菠萝去皮,切掉里面的硬心,取果肉切成小块,称出300...
山药炖汤主料猪脊骨250ml;山药100ml;玉米1根;辅料八角适量;桂皮适量;枸杞适量;葱姜适量;山药炖汤的做法步骤1:猪脊骨洗净,用刀斩成小块,把猪脊骨焯水去白沬捞出备用。2:砂锅里添足水,放...
香菇肉饼主料猪肉馅适量;香菇适量;辅料青椒适量(做点缀);配料葱适量姜适量盐适量味精适量淀粉适量香油适量生抽适量香菇肉饼的做法步骤1:主要原料2:猪肉馅放葱姜,生抽,香油,淀粉搅匀。...
奶香山药豆主料山药豆150g;淡奶油150g;细砂糖75g;辅料水饴25g;奶香山药豆的做法步骤1:山药都用水清洗干净2:上笼蒸15分钟,蒸熟3:把蒸熟的山药豆晾干表面水分4:把淡奶油、细砂糖、水饴...
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