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生拌榨菜主料鲜榨菜适量;辅料辣椒丝适量;配料盐适量香油适量醋适量辣椒汁适量生抽适量蚝油适量生拌榨菜的做法步骤1:鲜榨菜一个,。2:去皮。3:清洗切片,切点辣椒丝。4:装碗里放点盐。...
黑米米糊主料黑米60g;糯米60g;辅料纯净水1200ml;调料蜂蜜一小勺黑米米糊的做法步骤1:黑米和糯米备用。2:泡一夜。3:黑米和糯米加纯净水一起倒入破壁机中。4:按米糊键,半个小时。5:已...
酿鸡蛋主料鸡蛋2个;瘦肉末50克;辅料花生油1勺;鱼露1克;生抽2克;食盐1克;客家黄酒2克;酿鸡蛋的做法步骤1:瘦肉末剁碎,除花生油加一半外,其他配料放进去腌制2:鸡蛋磕入碗打散3:热油锅,舀一...
酒酿主料糯米400克;辅料酒曲4克;纯净水少许;酒酿的做法步骤1:糯米浸泡5小时以上2:以手指能碾碎为准。3:然后在锅里垫上干净的纱布,铺上糯米,大火蒸熟,差不多40分钟左右的样子。接着取...
糯米甜酒酿主料糯米1000g;辅料甜酒曲适量;红曲适量;调料高度白酒500ml糯米甜酒酿的做法步骤1:两斤糯米。2:用水清洗干净,多淘洗几遍,洗至米水清澈,做出的米酒才不浑浊。3:放入适量的...
菌菇汤主料杏鲍菇150g;香菇20g;海鲜菇30g;草菇15g;口蘑30g;葱少许;辅料胡椒粉2/1茶匙;盐少许;菌菇汤的做法步骤1:材料准备好2:各种菌菇切自己喜欢的大小3:葱切末,姜切丝,蒜切片4:锅里热油,...
粉蒸肉主料五花肉一块;蒸肉粉适量;辅料葱姜蒜适量;豆瓣酱适量;生抽适量;蚝油适量;老抽适量;盐适量;蜂蜜适量;粉蒸肉的做法步骤1:五花肉切片。大概3mm厚。加生抽,耗油,盐适量,蜂蜜适量,如果...
莲藕排骨汤主料莲藕1节;排骨500克;辅料生姜1块;调料盐2小勺味达美清香米醋1小勺味达美臻品料酒1大勺莲藕排骨汤的做法步骤1:准备食材。2:排骨清洗干净。锅里倒入冷水,放入生姜片,味...
南瓜米糊主料南瓜适量;大米一杯;辅料冰糖适量;南瓜米糊的做法步骤1:大米一杯2:南瓜适量切薄片3:然后放入破壁机里加入适量冰糖4:加水不能超过1400的刻度,看自己的破壁机而定水量多少...
香菇胡萝卜炖鸭腿主料鸭腿1只;香菇5朵;胡萝卜50克;辅料葱白1段;蒜2瓣;姜6克;生抽10克;老抽6克;料酒10克;豆瓣酱15克;胡椒粉少许;白糖1克;盐适量;食用油适量;水淀粉10克;香菇胡萝卜炖鸭腿的...
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