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干贝粥主料干贝40g;虾皮10g;香芹30g;胡萝卜20g;大米130g;辅料盐适量;白胡椒粉适量;泡姜2片;料酒适量;干贝粥的做法步骤1:干贝要提前泡发好,至少要3小时。将泡发好的干贝放到盘子里,加入...
双味鲫鱼主料鲫鱼两条;大蒜10瓣;红色剁椒50g;黄色小米椒50g;辅料豆豉60g;生抽适量;蚝油30g;植物油50g;白糖10g;盐少许;料酒适量;生姜片8片;大葱葱白适量;双味鲫鱼的做法步骤1:将鲫鱼清洗干...
鲫鱼汤主料鲫鱼适量;酸萝卜适量;豆腐适量;辅料葱适量;姜适量;盐适量;鲫鱼汤的做法步骤1:酸萝卜切条,豆腐切块;2:热锅热油,加入鲫鱼煎至两面金黄;3:将煎好的鲫鱼放入煮锅中,加入葱、姜片和...
益母草红枣姜汤主料红枣6个;生姜80g;鸡爪6个;瘦肉250g;鸡蛋6个;新鲜益母草200g;辅料油5g;水6碗;盐少许;益母草红枣姜汤的做法步骤1:新鲜益母草先洗干净,柔搓2:搓完后再洗一次,去除益母草...
益母草鸡蛋汤主料鸡蛋两个;辅料益母草50g;桑寄生50g;红糖适量;益母草鸡蛋汤的做法步骤1:鸡蛋清洗干净,我用的还是乡下带回来的土鸡蛋,哈哈,红枣几颗,还可以点枸杞,百合什么之类的,根据...
鲫鱼汤主料鲫鱼1条;辅料料酒2汤匙;盐3茶匙;葱1棵;姜片4个;白胡椒1茶匙;鲫鱼汤的做法步骤1:鲫鱼去麟,除去内脏,加料酒和盐腌制15分钟2:厨房纸吸干鱼表面,锅内放油,中火煎至两面黄3:加入开...
浇汁小黄鱼主料小黄鱼11条;泡椒10个;泡豇豆5根;辅料植物油3大勺;老姜3片;大蒜3瓣;小葱4颗;盐1小勺;料酒1小勺;胡椒粉1小勺;郫县豆瓣酱15毫升;干辣椒5个;花椒15粒;香醋5毫升;生抽5毫升;白糖3...
薏米红豆杂粮羹主料薏米适量;赤小豆适量;糯米适量;黑芝麻适量;鹰嘴豆适量;紫米适量;百合适量;辅料红糖适量;炼乳适量;花生碎小许;薏米红豆杂粮羹的做法步骤1:这些是:薏米、赤小豆、紫米...
烤板栗主料板栗适量;辅料盐适量;调料盐适量;烤板栗的做法步骤1:冷冻的板栗常温放一会切十字,撒点盐。2:放入烤箱中层上下180,30分钟左右。3:香喷喷出炉。蜜板栗主料板栗适量;辅料食用...
芹菜鲫鱼豆腐主料鲫鱼1条;老豆腐1块;芹菜1根;香菇1个;鹌鹑蛋若干;生姜1块;大蒜4瓣;大葱半根;辅料花椒几粒;盐1茶匙;料酒1汤匙;生抽2汤匙;芹菜鲫鱼豆腐的做法步骤1:主要材料备齐。2:鲫鱼去...
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