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猴头菇排骨汤主料干猴头菇100克;排骨2000克;香菇10朵;辅料食盐半勺;黄酒20克;花椒15粒;红枣6个;猴头菇排骨汤的做法步骤1:干猴头菇放入盆中加清水泡软(要泡7、8个小时,最好,隔夜泡软)。2...
瑶柱鲜虾炒饭主料凉米饭1碗;辅料瑶柱6颗;鲜虾仁8只;青菜梗2颗;洋葱1/4个;鸡蛋2个;调料油适量盐适量蚝油适量瑶柱鲜虾炒饭的做法步骤1:瑶柱提前温度泡2小时。2:洗净后撕成丝。3:鲜虾仁...
浇汁锅巴主料米饭适量;培根少许;蚝油少许;淀粉少许;辅料玉米粒适量;面粉少许;葱少许;盐少许;浇汁锅巴的做法步骤1:蒸熟的米饭一碗2:在米饭中加一点点水和面粉,揉成团3:案板上撒少许面粉,...
凉拌海参主料海参2个;香葱2段;辅料糖3克;海鲜酱油10ml;陈醋5ml;香油3ml;凉拌海参的做法步骤1:海参切小段,香葱切碎末2:香葱摆在切好的海参上3:放入生抽,少量醋,糖,最后撒上香油,拌匀即可食...
烧汁猪肝主料猪肝200克;辅料豆芽菜200克;洋葱半个;配料姜片适量小葱适量甜面酱适量糖适量蚝油适量面粉适量番茄酱适量料酒适量白醋适量油适量盐适量烧汁猪肝的做法步骤1:准备好...
丝瓜瑶柱主料丝瓜2根;瑶柱8粒;辅料枸杞适量;调料色拉油2勺料酒1勺白糖2茶匙盐2茶匙味精1茶匙丝瓜瑶柱的做法步骤1:丝瓜洗净、去皮后,切滚刀块。2:冻瑶柱提前解冻,洗净后加入一勺料...
盐水虾主料基围虾500克;辅料葱适量;姜适量;花椒粒适量;大料适量;盐适量;盐水虾的做法步骤1:葱切段,姜切片。2:放两粒大料3:十粒花椒4:放一小勺半盐,把上述的材料放进水里,煮十分钟。让汤...
蒸螃蟹主料螃蟹3只;辅料葱3根;姜3片;紫素粉1袋;醋1勺;酱油1勺;蒸螃蟹的做法步骤1:备好食材2:螃蟹先用清水喂养1小时左右让它吐出肚子的脏东西3:然后用刷子清洗干净4:肚子朝上的放入蒸...
辣椒炒猪肝主料猪肝适量;青红辣椒各适量;酸辣椒几个;大蒜头适量;姜适量;辅料料酒适量;淀粉适量;面粉适量(洗猪肝用));调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量生抽2勺老抽一勺醋适量胡椒粉...
爆炒鱿鱼主料鱿鱼100克;辅料葱3棵;姜5克;勾芡5匙;花生油6匙;料酒1/2勺;食盐4克;爆炒鱿鱼的做法步骤1:鱿鱼提前浸泡,然后切洗好用料酒腌制,把葱姜也切好备用!2:热油锅,一定要滚烫!3:油滚烫了...
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