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酥鲫鱼主料鲫鱼四条；葱适量；姜适量；辅料盐适量；醋适量；胡椒粉适量；白糖适量；料酒适量；酥鲫鱼的做法步骤1：鲫鱼开膛，清洗干净2：在鳃下拉一小口3：用刀一边拍打鱼身，一边拉出腥线4：全部去掉腥
芒果干与芒果汁主料芒果1500g；辅料冰糖750g；配料盐15g芒果干与芒果汁的做法步骤1：芒果要挑选比较青翠的。2：用盐搓洗表面的芒果泥。3：用清水冲洗干净，晾干水分。4：削去芒果皮、切片...
乡村黑麦面包主料尼娅芙乡村黑麦面包粉适量；辅料纯净水155g；乡村黑麦面包的做法步骤1：网购的尼娅芙乡村黑麦面包粉，属于自发粉，也叫面包预拌粉，含量很丰富，除了粉类，还有很多谷物和...
云吞主料新鲜猪肉适量；云吞皮适量；辅料姜片适量；大葱适量；配料盐适量米酒适量酱油适量花生油适量胡椒粉适量云吞的做法步骤1：备好所有食材。猪肉提前剁好，加进米酒，盐，酱油，花生油腌...
椒盐排骨主料排骨400g；辅料蒜末20g；调料盐半勺酱油1勺料酒1勺淀粉1勺姜片3片椒盐粉10g鸡蛋1个辣椒1个椒盐排骨的做法步骤1：准备好排骨和材料。2：配料洗净切好。3：排骨加葱姜蒜，料...
牛肉香芹水饺主料牛肉八两；香芹250g；香菇三个；辅料盐适量；味精适量；蚝油适量；生抽适量；牛肉香芹水饺的做法步骤1：先和面，稍软些，这样容易包2：泡发香菇3：准备花椒水，大约一刻钟4：先腌制牛肉...
泥蒿炒腊肉主料泥蒿300克；腊肉150克；辅料蒜瓣颗；生姜适量；小红尖椒5个；蒜苗一颗；泥蒿炒腊肉的做法步骤1：准备食材:泥蒿梗，腊肉，小尖红椒，生姜，蒜苗，蒜瓣。2：照图把食材切好备用。3：放油，待...
香脆蛋卷主料面粉45克；鸡蛋两个；黑芝麻10克；辅料黄油35克；糖60克；香脆蛋卷的做法步骤1：黄油室温下软化，放入糖。2：搅拌均匀。3：筛入面粉。4：搅拌均匀。5：加入鸡蛋，搅拌成均匀面糊。6：小火...
干锅鸭肉---干锅三宝主料鸭肉300g；菜花半个；油豆腐干6片；猪肉50g；辅料青椒3个；蒜2瓣；姜1小块；大葱1棵；料酒2大勺；黄豆酱2大勺；盐1茶匙；火麻油1勺；酱油10ml；桂叶两片；八角两个；干锅鸭肉---干...
枣饽饽主料面粉3碗；红枣适量；辅料酵母粉适量；枣饽饽的做法步骤1：酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。2：面团发酵成两倍大，呈蜂窝状就发酵好了。3：将面团揉匀，分成小...
炸猪肉莲藕丸子主料猪肉180g；莲藕150g；辅料姜3g；香葱叶8g；面粉35g；玉米淀粉35g；调料白胡椒粉2/3勺老抽1小勺盐3.5g炸猪肉莲藕丸子的做法步骤1：莲藕切厚片或块放入料理机中搅碎成颗...
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