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蛋白糖主料糖粉63g;玉米淀粉7g;蛋白2个;辅料柠檬汁3~4滴;蛋白糖的做法步骤1:先把蛋白和蛋黄分开2:滴入3~4滴柠檬汁3:打发至有粗鱼眼4:加入一半糖粉,继续打发5:打发至七分的时候,再把剩下...
拌黄瓜主料黄瓜2条;辅料醋适量;糖适量;盐适量;葵花籽油适量;蒜蓉适量;剁椒适量;拌黄瓜的做法步骤1:黄瓜清洗干净。2:刨成花皮。3:切小段。4:放入盘子里,加入蒜蓉,醋,糖,盐剁椒拌匀即可。拌...
卤鸭脚主料鸭脚适量;辅料卤水汁适量;酱油适量;姜适量;冰糖适量;卤鸭脚的做法步骤1:先把鸭脚洗干净2:加入卤水汁,酱油,冰糖,姜,再把鸭脚放进去。3:尽量让酱汁泡过鸭脚,这样颜色就很好看啦,...
蒸南瓜主料南瓜1块;辅料蜂蜜2勺;蒸南瓜的做法步骤1:南瓜对半切开。2:南瓜去皮去瓤,洗净切片或是块;蒸锅放清水,把切好的南瓜放在篦子上,大火10分钟左右,一道简单原味的南瓜出锅了。3:...
自制锅巴主料糯米半斤;面粉半斤;辅料盐适量;五香粉适量;孜然适量;自制锅巴的做法步骤1:糯米提前泡水几个小时2:把泡好的糯米擀碎3:擀碎的糯米加面粉活成面团4:用擀面杖擀成薄皮5:用刀...
野山椒梭鱼汤主料梭鱼两条;辅料野山椒适量;生菜适量;配料葱适量姜适量大料适量香菜适量枸杞子适量野山椒梭鱼汤的做法步骤1:准备食材:梭鱼2:葱、姜、大料3:香菜4:野山椒5:生菜6:将鱼收...
春的味道【香椿拌豆腐】主料香椿150g;嫩豆腐250g;辅料盐适量;香油适量;香椿拌豆腐的做法步骤1:准备原料2:香椿洗净3:把根部老的地方摘掉4:有开水烫一下5:颜色变绿后控干水分6:切成碎7:...
腌蒜苔主料蒜苔5斤;辅料生姜30g;八角2个;香叶少许;花椒1匙;调料醋1碗生抽半碗冰糖1把白醋少许盐100g腌蒜苔的做法步骤1:蒜苔洗干净控干水份,切断,用盐腌制两个小时,折起来有韧劲不断...
鸡蛋豆腐主料鸡蛋适量;豆腐适量;辅料小葱适量;香菜适量;配料盐适量胡椒粉适量生抽适量烹调油适量鸡蛋豆腐的做法步骤1: 材料图。 2:小葱切碎,鸡蛋打散。 3:炒锅倒油烧热,倒...
糖醋红心萝卜主料红心萝卜1个;黄瓜1根;辅料白糖适量;果醋适量;盐适量;糖醋红心萝卜的做法步骤1:红心萝卜去皮洗净,不要把绿皮全部去掉,一是萝卜皮很有营养,精华大部分都在萝卜皮上。...
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