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香肠鸡蛋煎饼主料面粉200克;香肠200克;鸡蛋二个;辅料葱适量;配料生抽适量香肠鸡蛋煎饼的做法步骤1:面粉加水调成面糊,加小葱和适量生抽,用电饼档摊成饼。鸡蛋打散用电饼档摊成薄饼...
干贝粥主料干贝40g;虾皮10g;香芹30g;胡萝卜20g;大米130g;辅料盐适量;白胡椒粉适量;泡姜2片;料酒适量;干贝粥的做法步骤1:干贝要提前泡发好,至少要3小时。将泡发好的干贝放到盘子里,加入...
蒜苔炒肉主料蒜苔适量;湖南腊肉1块;辅料干红辣椒5个;调料生抽10毫升料酒20ml白糖3g蒜苔炒肉的做法步骤1:湖南腊肉肥瘦分别切丁,锅中放油炒肥,腊肉丁出油,然后放入瘦腊肉丁煸炒半分...
大枣馒头主料大枣10个;面粉300克;辅料安琪1个;大枣馒头的做法步骤1:把红枣去核。稍加点水用料理机打成浆,加安琪、适量红糖,倒入面盆,活成光滑面团。2:发成两倍大后,排气,进行二次发面...
海米油菜主料海米50g;油菜适量;辅料葱20g;食盐20g;淀粉10g;海米油菜的做法步骤1:油菜洗净,用刀切两段。2:海米用热水泡发二十分钟。3:将油菜焯水。4:捞出,整齐码盘。5:炒锅内留底油,加葱...
紫薯凉粉主料白仙草粉50克;紫薯100克;辅料白砂糖50克;紫薯凉粉的做法步骤1:准备好白仙草粉50克、紫薯1个2:仙草粉50克加入清水250克清水拌均无颗粒状;3:紫薯洗净、去皮,切粒;4:250克清...
姜汁芥蓝主料芥蓝适量;姜适量;花雕酒少量;蒜头适量;辅料盐适量;白糖适量;姜汁芥蓝的做法步骤1:芥蓝洗净,摘下叶子,撕去根部老皮,斜切片2:姜磨成姜蓉,放入碗中,倒一点花雕酒备用;蒜切末3:锅...
砂锅鸡煲主料鸡腿肉适量;土豆适量;青椒适量;红椒适量;蘑菇适量;洋葱适量;辅料姜适量;蒜适量;花椒适量;调料盐适量油适量胡椒粉适量酱油适量蚝油适量老抽适量料酒适量糖适量啤酒适量砂...
南瓜饼主料南瓜450g(泥);糯米粉180g;辅料豆沙250g;玫瑰酱少许;南瓜饼的做法步骤1:南瓜去皮,切片,用微波炉叮熟。晾晾后捣烂。2:在南瓜泥中放适量糯米粉,直到能和成团就可以了。3:和好的...
蒸鸭脚包主料鸭脚包6个;辅料红辣椒2个;酱油1勺;白糖半勺;盐半勺;料酒2勺;姜1块;蒸鸭脚包的做法步骤1:准备好鸭脚包2:白水加料酒和姜片把鸭脚包泡起来3:六小时以后的效果4:把鸭脚包捞出...
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