素菜相关美食菜谱大全

湖南擂辣椒怎么做,最正宗的做法

擂辣椒茄子主料辣椒适量；茄子适量；辅料盐适量；蒜米适量；姜米适量；尖椒适量；生抽适量；醋适量；鸡精适量；香油适量；辣椒汁适量；擂辣椒茄子的做法步骤1：备辣椒，茄子，蒜，尖椒，姜。2：茄子切成两半，3：...

油闷春笋主料春笋250；五花肉200；辅料蒜头5瓣；蚝油5；酱油3；盐适量；小米椒8个；油闷春笋的做法步骤1：春笋剥壳，切掉根部老的地方（没剥壳的照片，还被拍就被老公剥掉了）2：起锅烧水，剥壳后切片焯...

清炒小菜芯主料小菜芯160G；辅料盐适量；花椒适量；辣椒适量；葱适量；蒜适量；香油适量；清炒小菜芯的做法步骤1：准备食材2：油热放花椒、辣椒爆香；放葱段和蒜粒。3：放备好的菜芯翻炒4：放盐稍炒...

酱炒木耳菜主料木耳菜500克；辅料蒜头5瓣；黄豆酱一大匙；酱炒木耳菜的做法步骤1：材料展示，蒜头切成末2：锅烧热下油，放入蒜头爆香3：放入木耳菜4：翻炒两下放入一大匙的黄豆酱5：继续翻炒，加...

炝海带丝主料海带丝适量；胡萝卜适量；蒜适量；辅料麻椒油适量；蚝油两勺；鸡精适量；辣椒油适量；香油一勺；海鲜酱油两勺；盐少许；炝海带丝的做法步骤1：准备一个小碗和一个瓷勺2：蚝油两勺3：海鲜...

枸杞阴米粥主料阴米200g；辅料枸杞10g；枸杞阴米粥的做法步骤1：阴米洗净放入锅中，加水（水的多少就跟煮白粥一样的）2：枸杞洗净3：加入枸杞4：水开后转小火熬至粘稠即可。黑枸杞豆腐主料黄...

虾仁炒菠菜主料菠菜适量；虾仁适量；辅料蒜适量；油适量；盐适量；料酒适量；生抽适量；虾仁炒菠菜的做法步骤1：菠菜，摘洗干净。焯水。我喜欢软的，煮熟了。2：虾，包成虾仁。放点料酒，拌匀。冰冻状...

汽锅鸡（天麻汽锅鸡）——云南的特色菜主料乌鸡250g；八角一个；盐少许；辅料天麻75g（鲜重）；枸杞数颗；姜一小块；汽锅鸡的做法步骤1：先用清水把鸡肉泡两小时左右，2：把天麻切块，姜切丝（我这是新鲜...

西红柿滑肉汤主料猪瘦肉200g；西红柿2个；淀粉适量；辅料老姜少许；小葱少许盐；鸡精适量；西红柿滑肉汤的做法步骤1：将准备的材料洗净待用2：将猪瘦肉切片，西红柿切片（如果喜欢西红柿汤浓一...

通菜梗炒肉末主料空心菜梗150G；瘦肉50G；辅料盐适量；菜油少量；剁椒1勺；鸡精少量；通菜梗炒肉末的做法步骤1：准备好肉和空心菜梗2：把空心菜梗切碎再用水冲洗两次3：把肉切成沫加盐和鸡精...