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酸辣肚丝主料肚丝200g;酸萝卜适量;小米椒适量;泡椒适量;姜丝适量;蒜末适量;葱段适量;辅料胡椒粉适量;料酒适量;酸辣肚丝的做法步骤1:准备食材。2:将肚丝煮至五成熟。3:先将辅料爆香,然后...
五香牛肉主料牛肉一块;辅料桂皮适量;花椒适量;香叶适量;八角适量;姜适量;调料料酒适量酱油适量盐适量辣椒酱适量芝麻油适量葱花适量五香牛肉的做法步骤1:备好材料。2:牛肉放入锅里,加...
糊涂面主料面粉适量;杂粮面粉适量;平菇适量;香菇适量;黄花菜适量;木耳适量;白菜适量;葱少许;辅料盐少许;糊涂面的做法步骤1:白面粉和杂粮面粉按2:1的比例活成硬点的面团,醒一醒。2:上面条...
山药酱肉汤主料山药1条;瘦肉400克;胡萝卜1个;辅料盐糖适量;老抽1勺;生抽1勺;蚝油1勺;生粉1匙;山药酱肉汤的做法步骤1:准备材料。2:切片,切丝。3:加入配料腌制入味。4:下锅炒散。5:倒入蔬菜...
炒凉粉主料土豆淀粉半碗;水4:1(水是4份);蒜苗适量;葱适量;猪油适量;蒜两个;辅料盐适量;老干妈豆豉一勺;蚝油半勺;鸡精适量;生抽适量;炒凉粉的做法步骤1:淀粉和水的比例为1:4(只有土豆淀粉是4)...
红烩肉沫豆腐主料嫩豆腐适量;亨氏番茄酱适量;肉沫适量;辅料姜适量;葱适量;配料胡椒粉适量盐适量生抽适量淀粉适量红烩肉沫豆腐的做法步骤1:主料准备好2:豆腐切小块,焯水后捞出控干3:...
牛肉豆腐汤主料牛肉500g;卤水豆腐一块;辅料姜适量;蒜4-5瓣;葱1颗;香菜1颗;海鲜酱油1匙;胡椒粉适量;盐适量;牛肉豆腐汤的做法步骤1:牛肉切0.5厘米厚的片,豆腐切块,姜切丝,蒜切片,葱花,香菜小...
蒸面条 豆角版主料湿面条300g;豆角100g;肉丝少量;辅料花椒适量;八角适量;大葱适量;生姜适量;调料盐适量味精适量鸡精适量生抽适量老抽适量蚝油适量豆角蒸面条的做法步骤1:准备食材...
蔬菜烩饼主料油饼两块;鸡蛋适量;盐适量;辅料时蔬适量;蔬菜烩饼的做法步骤1:准备食材。两块油饼切丝,蔬菜切丝,鸡蛋一只,葱花切段。备用。2:炒锅热锅,加油,加葱花爆香,加蔬菜(我用的卷心菜...
酸辣凉粉主料豌豆粉适量;水适量;辅料油辣椒适量;盐适量;醋适量;葱适量;蒜适量;麻油适量;味精适量;美味鲜适量;酸辣凉粉的做法步骤1:豌豆粉买来的时候就湿湿的2:加入和豌豆粉一样多的水搅...
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