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炒腰花主料猪腰子2个;辅料洋葱半个;姜10g;干辣椒2个;胡椒粉2g;盐2g;黄酒30g;特级酱油10g;炒腰花的做法步骤1:猪腰子对切两半2:把里面的筋膜状的东西都切掉,这些东西里面有异味3:然后切花...
韭菜花炒小红虾主料韭菜花250克;红虾干70克;辅料姜2片;蒜2瓣;调料盐2克鸡精2克生抽1勺韭菜花炒小红虾的做法步骤1:韭菜花清洗干净,切成约4cm长的段。2:姜切末、蒜切末。3:红虾干清洗...
姜葱鲜蒸鲍鱼主料鲜鲍鱼6只;辅料香葱1根;姜1小块;蒜2瓣;小红辣椒2个;配料有机酱油1大勺油少许姜葱鲜蒸鲍鱼的做法步骤1:准备材料。2:鲍鱼洗净,切花刀;3:鲍鱼表面抹一层盐,撒上姜丝和一...
鲍鱼花胶炖鸡胸肉主料鲍鱼4个;花胶4片;鸡胸肉600g;辅料姜片4片;红枣6粒;调料盐适量鲍鱼花胶炖鸡胸肉的做法步骤1:左侧深色的花胶是原来大小,右侧是泡发过的。泡发方法:干的花胶稍微...
奶香山药豆主料山药豆150g;淡奶油150g;细砂糖75g;辅料水饴25g;奶香山药豆的做法步骤1:山药都用水清洗干净2:上笼蒸15分钟,蒸熟3:把蒸熟的山药豆晾干表面水分4:把淡奶油、细砂糖、水饴...
铁板煎牡蛎主料牡蛎300克;辅料干面粉20克;玉米油15克;涝汁1勺;辣根3克;铁板煎牡蛎的做法步骤1:在市场买回来刚刚廓好的牡蛎,和摊主多要了些原汁牡蛎汤,回来直接用这个汤清洗就可以了...
菠菜鸡蛋豆腐汤主料菠菜适量;鸡蛋适量;豆腐适量;番茄适量;辅料香菜适量;调料盐适量蚝油适量鸡粉适量十三香适量菠菜鸡蛋豆腐汤的做法步骤1:菠菜摘洗干净切段,豆腐切块,番茄洗净切块,...
小番茄煎蛋饼主料鸡蛋2个;辅料小番茄适量;面粉适量;花生油适量;配料盐适量小番茄煎蛋饼的做法步骤1:准备两个鸡蛋、一些小番茄。2:把小番茄洗净,切薄片。横着切、竖着切都可以。3:鸡...
鲜虾时蔬粥主料虾5只;大米半杯;小米半杯;胡萝卜半根;西兰花1朵;辅料盐少许;鲜虾时蔬粥的做法步骤1:准备大米和小米,浸泡一小时2:西兰花焯水切碎3:虾取虾仁4:将虾仁和胡萝卜放入辅食杯中...
莲藕山药排骨汤主料排骨1000g;莲藕一节;铁棍山药两根;辅料生姜三片;草果一颗;盐适量;味精适量;料酒适量;莲藕山药排骨汤的做法步骤1:食材如图,本来准备用一根半的山药,后来觉得不太够,最...
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