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黑芝麻糊主料黑芝麻450g;白芝麻50g;汤圆粉200g;黑芝麻糊的做法步骤1:黑芝麻、白芝麻,我用的都是生的2:黑芝麻450g3:白芝麻50g4:糯米粉200g5:芝麻用不粘锅小火炒熟6:切记不要炒过炒糊7:...
双味鲫鱼主料鲫鱼两条;大蒜10瓣;红色剁椒50g;黄色小米椒50g;辅料豆豉60g;生抽适量;蚝油30g;植物油50g;白糖10g;盐少许;料酒适量;生姜片8片;大葱葱白适量;双味鲫鱼的做法步骤1:将鲫鱼清洗干...
大米糕主料大米粉200g;低筋粉100g;葡萄干适量;辅料白砂糖70-80g;酵母4g;温水240-250g;大米糕的做法步骤1:所有主辅料如图。2:除温水外其他混合在一起。3:加入温水搅拌成糊状(根据大米...
鲫鱼汤主料鲫鱼适量;酸萝卜适量;豆腐适量;辅料葱适量;姜适量;盐适量;鲫鱼汤的做法步骤1:酸萝卜切条,豆腐切块;2:热锅热油,加入鲫鱼煎至两面金黄;3:将煎好的鲫鱼放入煮锅中,加入葱、姜片和...
蒸榆钱主料榆钱适量;油适量;面粉适量;辅料蒜泥适量;盐适量;糖适量;味精适量;生抽适量;香醋适量;香油适量;葱油适量;葱花适量;蒸榆钱的做法步骤1:榆钱择洗干净晾干水分。2:加入少许食用油拌...
鲫鱼汤主料鲫鱼1条;辅料料酒2汤匙;盐3茶匙;葱1棵;姜片4个;白胡椒1茶匙;鲫鱼汤的做法步骤1:鲫鱼去麟,除去内脏,加料酒和盐腌制15分钟2:厨房纸吸干鱼表面,锅内放油,中火煎至两面黄3:加入开...
葱焖鲫鱼主料鲫鱼一条;辅料姜3片;蒜3瓣;泡椒2根;葱一小把;豆瓣酱半勺;料酒2勺;盐适量;糖半勺;葱焖鲫鱼的做法步骤1:鲫鱼去鳞刨肚洗净,鱼身斜划刀口。姜切片,蒜剥皮,葱洗净。用厨房纸吸净...
浇汁小黄鱼主料小黄鱼11条;泡椒10个;泡豇豆5根;辅料植物油3大勺;老姜3片;大蒜3瓣;小葱4颗;盐1小勺;料酒1小勺;胡椒粉1小勺;郫县豆瓣酱15毫升;干辣椒5个;花椒15粒;香醋5毫升;生抽5毫升;白糖3...
蒸荠菜主料荠菜300克;辅料面粉适量;大蒜适量;配料香油适量盐适量鸡精适量蒸荠菜的做法步骤1:荠菜摘去黄叶,放水池内清洗几遍,捞出来控一下水份,不滴水即可。2:准备一杯面粉,一头蒜,荠...
荠菜竹笋肉饺主料竹笋适量;猪肉适量;荠菜适量;辅料盐适量;鸡精适量;葱适量;姜适量;胡椒粉适量;荠菜竹笋肉饺的做法步骤1:原料2:肉糜放入葱姜盐鸡精胡椒粉料酒拌匀3:笋切碎煮一下4:将芥菜...
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