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青椒南瓜丝主料嫩南瓜1个;辅料辣椒100g;调料盐适量姜丝1勺蒜丝1勺油3勺青椒南瓜丝的做法步骤1:南瓜和蒜,姜切成丝备用。2:油热以后,放入蒜和姜丝煸出香味。3:加入青椒丝煸出辣味。4...
爆炒猪肚主料青椒两个;洋葱半个;猪肚一个;卤料料酒适量老抽适量八角适量大葱适量桂皮适量香叶适量草果适量陈皮适量姜适量盐适量爆炒猪肚的做法步骤1:猪肚洗干净放锅里倒入清水...
丝瓜豆腐汤主料丝瓜1根;嫩豆腐2块;辅料瘦肉70克;姜5片;蒜2瓣;枸杞30粒;盐2克;鸡精2克;生粉2克;椒椒粉2克;丝瓜豆腐汤的做法步骤1:瘦肉切片,加胡椒粉、生粉、花生油抓匀腌制十分钟2:姜切片...
麻辣豆腐主料豆腐400克;尖椒1个;肉末100克;葱少许;辅料豆瓣酱1勺;甜面酱1勺;蚝油适量;生抽适量;料酒适量;麻辣豆腐的做法步骤1:豆腐切块,猪肉剁碎,尖椒切丁待用。2:准备甜面酱和豆瓣酱,两...
干锅鸡翅主料鸡翅中适量;辅料紫皮洋葱适量;干辣椒适量;葱适量;姜适量;蒜适量;调料干锅酱料适量生抽适量料酒适量白糖适量鸡粉适量干锅鸡翅的做法步骤1:鸡翅改刀切成两段,下锅焯水捞...
腊肠炒豆角主料豆角300g;腊肠100g;辅料盐5g;生抽10ml;鸡精5g;大蒜5g;腊肠炒豆角的做法步骤1:豆角洗净切长段。2:腊肠切片。3:锅中热油爆香蒜米后把豆角倒入翻炒。4:豆角炒断生后加入适...
尖椒炒豆腐皮主料青尖椒2个;红尖椒1个;豆腐皮2张;辅料葱姜蒜花椒油适量;调料生抽10ml料酒5ml白糖5g蚝油1勺尖椒炒豆腐皮的做法步骤1:豆腐皮切菱形块放入锅中倒入清水煮开煮出豆腥...
玉米面红薯枣泥月饼主料红薯1个;粗白玉米面50克;辅料枣泥馅20克;玉米面薯枣泥月饼的做法步骤1:用料2:红薯洗净切片,上锅蒸熟3:晾凉4:去皮5:碾压成泥6:加入白玉米面7:揉匀8:将皮馅各分割...
生拌榨菜主料鲜榨菜适量;辅料辣椒丝适量;配料盐适量香油适量醋适量辣椒汁适量生抽适量蚝油适量生拌榨菜的做法步骤1:鲜榨菜一个,。2:去皮。3:清洗切片,切点辣椒丝。4:装碗里放点盐。...
蒜香烤虾主料虾适量;辅料生抽适量;蚝油适量;大蒜适量;蒜香烤虾的做法步骤1:将虾洗净,背后开口(不要破坏头跟尾)2:将蒜制成蒜蓉(一斤虾约用一头蒜)3:将蒜蓉中加入一勺蠔油、一勺橄榄油、...
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