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白馒头主料中筋面粉1杯(约100g);酵母粉1g;色拉油适量;白砂糖1勺(约15g);辅料温开水适量;白馒头的做法步骤1:酵母粉用少许温水化开2:面粉放入大盆,加入白糖混合均匀3:倒入酵母水4:加入适量...
大枣馒头主料大枣10个;面粉300克;辅料安琪1个;大枣馒头的做法步骤1:把红枣去核。稍加点水用料理机打成浆,加安琪、适量红糖,倒入面盆,活成光滑面团。2:发成两倍大后,排气,进行二次发面...
培根豌豆花卷主料面粉700g;自制米酒150g;水200g;辅料培根适量;熟豌豆适量;熟玉米粒适量;配料盐适量五香粉适量培根豌豆花卷的做法步骤1:将所需量的米酒和水兑均匀,加入约300克的面粉...
芝麻核桃粉主料黑芝麻100g;白芝麻100g;核桃100g;辅料冰糖适量;芝麻核桃粉的做法步骤1:将食材置入料理机2:选择磨粉键运行至结束3:倒出即可食用核桃黑芝麻糖包主料面粉500g;酵母5g;白...
馒头主料面粉200g;辅料玉米油10ml;馒头的做法步骤1:面粉,玉米油,水2:和面,加玉米油,水拌匀。3:揉面揉成这样,不粘碗就行了,揉好的保鲜膜封好发面4:我发面一晚上了,已经发到两倍大了。5:把...
香煎紫薯卷主料水140g;面粉250g;紫薯一个;辅料糖适量;酵母3g;香煎紫薯卷的做法步骤1:面粉、水、酵母和成团即可,盖上盖醒5分钟。2:醒完揉成光滑面团,盖上盖发酵。3:这个时候可以做薯泥...
芋头蒸肉片主料芋头1个;肉片200克;辅料盐2克;味极鲜1勺;剁辣椒1勺;料酒2克;芋头蒸肉片的做法步骤1:猪肉事先沸水煮下;切片;2:芋头,剥皮,切片;3:一片芋头一片肉片,摆好盘;4:上面放上剁椒,撒入少...
浪漫与美味并存的玫瑰花朵面包主料高筋面粉300g;盐2g;鸡蛋30g;淡奶油40g;全蛋液适量;辅料细砂糖50g;酵母4g;牛奶120g;黄油20g;玫瑰花朵面包的做法步骤1:准备所有材料,2:将除黄油、全蛋液...
自发粉馒头主料易小焙馒头自发粉300g;辅料南瓜泥150g;30度左右的温水85g;自发粉馒头的做法步骤1:先将面粉一分为二,一份用南瓜泥和面,另一份用30度的温水和面。南瓜先上屉蒸熟。喜...
银丝卷主料中筋面粉适量;辅料糖50g;酵母5g;水150g;银丝卷的做法步骤1:将适量糖和酵母(我有自己的用量标准,在此不细说了,因为这个银丝卷的面就是一块发面,大家可以按照自己在家调制发...
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