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私房叉烧排骨主料排骨1000g；辅料生姜几片；葱适量；生抽1小勺；糖适量；盐适量；高度白酒2小勺；私房叉烧排骨的做法步骤1：叉烧洗净，沥干水分（或者用厨房纸把水吸干）。调制酱汁，把生抽盐糖高度...
茄汁牛肉炖莲藕主料牛肉500g；番茄500g；莲藕300g；辅料煮肉料适量；配料胡椒粉适量糖适量盐适量茄汁牛肉炖莲藕的做法步骤1：牛肉切块2：莲藕切寸段3：牛肉凉水入锅，浮沫漂起后撇去浮沫4：备...
莲藕肉丸子主料猪肉馅儿500g；莲藕400g；辅料生抽30ml；油膏15ml；葱姜25g；盐4g；植物油700g；自制味精2g；香油15ml；莲藕肉丸子的做法步骤1：准备好食材：猪肉馅儿500克、莲藕400克、葱、姜、生...
莲子绿豆浆主料绿豆15克；莲子10克；辅料水适量；糖或者蜂蜜，适量；莲子绿豆浆的做法步骤1：材料备齐，豆子清洗干净。2：莲子和绿豆加一起一小杯就可以。3：豆子放入东菱轻食杯中，水加到最高...
什锦鸡蛋饼主料大虾80g；榛蘑5g；胡萝卜80g；小白菜90g；小麦粉30g；玉米面粉15g；鸡蛋120g；辅料油适量；盐适量；胡椒粉适量；什锦鸡蛋饼的做法步骤1：小白菜、胡萝卜摘洗干净。2：榛蘑提前泡发后...
山药羹主料山药半根；鸡蛋1个；鸡汤一碗；辅料葱一根；枸杞一小把；调料盐1匙鸡精半匙料酒一勺水淀粉一碗山药羹的做法步骤1：准备食材。山药半根，削皮，拍碎切成丁。鸡蛋打成蛋液，准备一碗...
茶树菇柴鸡汤主料茶树菇100g；柴鸡1只；辅料党参15g；枸杞适量；葱适量；姜适量；茶树菇柴鸡汤的做法步骤1：准备好一整只柴鸡！2：洗干净材料备用3：鸡肉切块～～～使劲切～～～～锅里放入清水鸡肉绰一遍直到...
翡翠玫瑰主料上海青400g；辅料生姜2片；大蒜3瓣；小米椒2个；生抽1勺；蚝油半勺；盐适量；清水适量；翡翠玫瑰的做法步骤1：上海青切好备用2：水开后放入菜根烫20秒3：过下冷水再摆盘，可以更好的保...
泥鳅汤主料泥鳅250克；淮山1条；茨实20克；薏米20克；辅料姜片2块；泥鳅汤的做法步骤1：新鲜的泥鳅买回来放篮子里沥干后撒点盐，去掉泥鳅身上的黏液。2：淮山去皮切段，茨实意米略泡10分钟。3...
五香茶干主料豆干800克；辅料红茶10克；干辣椒少许；冰糖25克；生抽40克；老抽15克；八角少许；陈皮5克；花椒少许；五香茶干的做法步骤1：准备调料2：准备豆干3：切成块状4：加入锅中注入清水，水量能浸...
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