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烧排骨主料排骨一条；辅料葱适量；桂皮适量；香叶适量；冰糖适量；花椒适量；八角适量；姜适量；调料酱油盐适量烧排骨的做法步骤1：排骨切大块洗净。2：冷水下排骨，姜料酒烧开。3：捞出冲干净。4：汤...
冬瓜肉丸汤主料猪精肉300g；冬瓜300g；辅料姜1块；香菜2棵；葱1根；五香粉1小勺；盐1小勺；蚝油半汤勺；鸡蛋1个；冬瓜肉丸汤的做法步骤1：材料备好2：冬瓜切薄片，取一点葱葱切丝，香菜切段。3：肉剁成...
龙骨花汤主料大骨250-500克；龙骨花两朵；辅料姜两三片；盐适量；鸡精适量；龙骨花汤的做法步骤1：龙骨花，又叫霸王花，可以用新鲜的或者晒干的2：大骨或者瘦肉或者排骨都可以，看个人喜好。我...
土鸡汤主料土鸡1只；辅料黄酒适量；姜片适量；盐适量；土鸡汤的做法步骤1：鸡处理干净，去掉里面多余的油脂，切成块2：冷水下锅，慢慢煮开3：煮开后，会有很多浮沫4：关火将鸡块盛出来，水就不要了5：锅...
牛肉青萝卜主料牛肉650G；青萝卜320G；辅料盐适量；葱适量；姜适量；蒜适量；辣椒适量；花椒适量；大料适量；香叶适量；桂皮适量；白糖适量；番茄酱适量；牛肉粉适量；料酒适量；牛肉青萝卜的做法步骤1：准...
芦笋浓汤主料芦笋适量；淡奶油适量；土豆适量；辅料食盐适量；黑胡椒适量；混合香草适量；芦笋浓汤的做法步骤1：芦笋清洗干净，去掉老根2：稍微切一下，和半个土豆一起加入料理机打成糊糊3：然后...
菌菇汤主料杏鲍菇150g；香菇20g；海鲜菇30g；草菇15g；口蘑30g；葱少许；辅料胡椒粉2/1茶匙；盐少许；菌菇汤的做法步骤1：材料准备好2：各种菌菇切自己喜欢的大小3：葱切末，姜切丝，蒜切片4：锅里热油，...
天麻煲老鸭主料老鸭900克；天麻适量；辅料姜一块；米酒少许；盐少许；杞子少许；天麻煲老鸭的做法步骤1：老鸭斩大块焯水2：洗净3：天麻片洗一下4：把老鸭和天麻放入高压锅加姜片，加适量的水5：盖盖...
红烧肉主料五花肉适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；辣椒适量；桂皮适量；八角适量；白糖适量；料酒适量；生抽适量；老抽适量；盐适量；红烧肉的做法步骤1：带皮五花肉切小块备用2：八角葱姜蒜香叶辣椒...
炒海鲜菇主料海鲜菇适量；辅料胡萝卜适量；青椒适量；腊肉适量；调料葱适量姜适量蒜适量小米辣适量盐适量十三香适量炒海鲜菇的做法步骤1：葱姜蒜小米辣改刀，胡萝卜洗净去皮，青椒洗净切...
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