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水汆丸子主料里脊肉适量；辅料盐适量；味精适量；鸡蛋适量；姜适量；十四香适量；水汆丸子的做法步骤1：纯瘦肉。剁成肉糜，2：继续剁3：加入味精。盐鸡蛋。4：用筷子一个方向搅动上劲5：起锅放水。6...
花生排骨汤主料花生米适量；排骨适量；辅料盐适量；花生排骨汤的做法步骤1：备排骨斩件。2：将排骨放进电压锅里加姜片，清水。3：高压二十分钟，。4：炖好的排骨。5：备鲜花生米。6：倒进花生米，。...
山药鸡脚响螺汤主料(8-10人份)山药1根鸡脚15个猪骨500g响螺头4个红枣10个辅料枸杞子手抓2把；山药鸡脚响螺汤的做法步骤1：响螺头用水泡一下。2：猪骨出血水，洗去浮沫。3：鸡脚切去指...
白萝卜脊骨汤主料猪脊骨1000克；大白萝卜1个；姜几片；葱适量；辅料料酒适量；白胡椒粉适量；盐适量；白萝卜脊骨汤的做法步骤1：脊骨剁块,用水浸泡20分钟,漂清血水.2：浸泡过的脊骨洗干净.3：锅...
汤咖喱主料鸡腿2个；咖喱酱50g；咖喱粉1勺；辅料植物油2勺；姜2片；蒜2瓣；罗勒1匙；胡萝卜3块；土豆1个；藕1/3个；迷你南瓜1个；杏鲍菇1/3个；玉米笋3个；西兰花3朵；调料白胡椒粉1/3匙盐1.5匙番茄酱1...
酸菜大骨汤主料大骨头2块；酸菜1袋；辅料八角1个；葱半颗；姜2片；香叶1个；盐适量；水适量；料酒少许；酸菜大骨汤的做法步骤1：备好酸菜，倒出用水洗净攥干。2：大骨头焯水后，洗净，加入调料，高压锅上...
海带炖排骨主料海带一片；辅料排骨500克；海带炖排骨的做法步骤1：排骨飞水。2：海带放蒸锅蒸半个小时。3：取出来流水清洗干净。4：切成小块。5：飞过水的排骨放锅里加适量的水，加少许料酒...
葱花炒鸡蛋主料鸡蛋6个；葱花适量；辅料盐适量；油适量；酒适量；葱花炒鸡蛋的做法步骤1：鸡蛋6个，葱花一根，忘拍了2：鸡蛋打入碗里，放葱花，盐，油，放少许水，搅拌至完全混合3：油锅上放入搅拌好的鸡...
【番茄牛尾汤】主料牛尾巴500g；番茄个头略大的一个；洋葱半个；老姜一小块（可省略）；玉米一根；香菜少许；辅料高度白酒少许；橄榄油一点点；米醋少许；盐适量；香叶2小片；陈皮2~3小根；番茄牛尾汤的...
葱爆羊肉主料羊肉250g；辅料红烧酱油15ml；葵花籽油20ml；盐1g；姜5g；大蒜15g；葱150g；葱爆羊肉的做法步骤1：准备好食材：高油酸葵花籽油20毫升、羊肉250克、大葱150克、大蒜15克、盐1克、...
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