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西红柿酱 主料西红柿6个；辅料水适量；西红柿酱 的做法步骤1：准备西红柿。2：用刀在西红柿的光滑面划个十字。3：放开水中烫一下。4：剥去外皮。5：切小块。6：把西红柿块放小锅。7：中小火煮...
凤梨酥主料菠萝300克；冬瓜300克；低粉50克；奶粉20克；鸡蛋1个；黄油30克；猪油20克；糖70克；凤梨酥的做法步骤1：冬瓜，菠萝切丁2：倒入锅内加糖40克腌制30分钟，腌制后会出水加热煮熟。3：用料理机...
米豆腐辣椒蘸酱主料大蒜3个；辣椒1000g；辅料盐2匙；油500g；米豆腐辣椒蘸酱的做法步骤1：先将买来的辣椒去蒂，洗净。我买的是泰椒。2：加一半的蒜，入锅煸香。3：放入料理机打碎。4：喜欢让辣...
腐乳主料豆腐适量；辅料盐适量；白糖适量；调料粉适量；孜然粉适量；花椒粉适量；辣椒粉适量；鸡精适量；白酒适量；腐乳的做法步骤1：豆腐切块间隔放入铺有干玉米壳的纸箱中2：反复操作，别摆实3：盖...
蘸酱主料尖椒半个；鸡蛋一个；小葱两根；甜面酱三四勺；辅料油两小勺；水两三勺；蘸酱的做法步骤1：将三勺甜面酱或者其他蘸酱放入碗中2：加入一个鸡蛋3：把小葱和尖椒切碎4：放入碗中加入少许油...
油炸杏鲍菇主料杏鲍菇适量；辅料面粉适量；生粉适量；鸡蛋适量；花生油适量；调料花椒粉适量辣椒粉适量油炸杏鲍菇的做法步骤1：洗净。2：撕成条状。3：生粉和面粉2:1加入鸡蛋、辣椒粉、花椒...
紫薯南瓜月饼主料南瓜适量；紫薯适量；辅料白糖适量；糯米粉适量；玉米淀粉适量；紫薯南瓜月饼的做法步骤1：准备南瓜，紫薯。2：切片蒸输，南瓜容易熟一些。3：熟后加糖捣成泥，紫薯也一样。4：两种...
自制油条主料面粉适量；牛奶适量；鸡蛋适量；辅料盐适量；花生油适量；酵母适量；自制油条的做法步骤1：2个鸡蛋，500毫升纯奶。2：适量的盐和酵母。盐少了会腻。3：将鸡蛋，牛奶倒入锅中，加入盐，酵...
紫苏炒鸡主料鸡肉500；紫苏叶适量；辅料酱油适量；白糖适量；蚝油适量；料酒适量；青椒适量；大蒜适量；姜适量；紫苏炒鸡的做法步骤1：配料2：热油，加入大蒜和姜，爆炒3：放入鸡肉，翻炒4：放入调料及紫苏...
花生米酱肉糯米粽主料酱肉195克；花生米70克；糯米650克；辅料生抽适量；盐适量；花生米酱肉糯米粽的做法步骤1：食材：酱肉、花生米（已泡发）、糯米（已淘洗）2：粽叶、棉线3：将酱肉放在案板上切成...
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