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蘸酱菜主料鸡蛋1个；婆婆丁适量；黄瓜1根；辅料油适量；香其酱适量；葱适量；蘸酱菜的做法步骤1：婆婆丁去掉老叶，摘洗干净。2：黄瓜去皮洗净切条，这是本地的羊角葱，刚刚出土没几天，有点辣，特别有...
面包机版蜜桃桂圆果酱主料水蜜桃1个（170g）；新鲜龙眼150g；新鲜柠檬汁半个；辅料白砂糖70g；面包机版蜜桃桂圆果酱的做法步骤1：龙眼去皮去核洗干净，水蜜桃去皮切小块2：把龙眼肉、水蜜桃、...
盐卤豆腐主料黄豆500g（浸泡后）；辅料水2L；盐卤5g；盐卤豆腐的做法步骤1：将浸泡一夜后的黄豆置入料理机中，按黄豆与水1:10比例加入水，选择10档，1分钟，将黄豆磨成豆浆2：在锅中放上纱布，将豆...
凤梨酥主料冬瓜1000克；低筋面粉180克；麦芽糖70克；奶粉80克；辅料菠萝500克；白砂糖100克；黄油150克；鸡蛋50克；凤梨酥的做法步骤1：冬瓜切薄片加没过冬瓜的水，煮至肉变透明关火2：煮好的冬瓜...
凤梨馅儿冰皮月饼主料凤梨馅400g左右；色拉油20g；辅料冰皮粉200g；凤梨馅儿冰皮月饼的做法步骤1：在210g水里加入20g色拉油，放到火上煮开2：将冰皮月饼粉倒入到煮开的水油液体里，搅拌均...
油辣子主料辣子面100g；辅料花椒适量；大蒜适量；姜适量；油辣子的做法步骤1：准备丘白辣面和小米辣的面拌在一起2：碗里放入、辣子、大蒜、花椒、盐、3：倒入8成热的油、边倒边搅动辣子、...
蘸汁鸭血主料鸭血400g；姜适量；蒜适量；葱适量；料酒适量；生抽适量；植物油适量；辅料蚝油适量；蘸汁鸭血的做法步骤1：新鲜鸭血洗净切厚片。2：冷水下锅，放入姜丝和料酒，水开后煮2分钟，捞出放在...
不甜腻改良版五仁月饼馅料做法主料中筋面粉500克；糯米粉700克；蜕皮花生仁600克；核桃仁285克；杏仁285克；白芝麻125克；黑芝麻125克；辅料白糖250克；麦芽糖285克；玉米油285克；水850克；五仁...
电饭煲版腊味煲仔饭主料皇上皇腊肠4根；米饭半斤；油菜3棵；鸡蛋2个；辅料味极鲜30ml；姜3片；白糖5g；食用油2勺；香油几滴；电饭煲版腊味煲仔饭的做法步骤1：大米洗净放入电饭煲，泡半小时。2：油...
猪油主料猪肥肉适量；辅料生姜适量；香葱适量；料酒适量；猪油的做法步骤1：肥肉切小块，加入料酒、生姜、清水大火煮开后开中火煮至水干。2：水烧干后猪油会慢慢熬出来，开小火继续熬。3：注...
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