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油炒花生米主料花生米200克；辅料盐3克；油炒花生米的做法步骤1：准备花生米备用。2：锅里放入适量油，凉锅凉油，开小火，倒入花生米。3：小火不停的翻炒。（一定要小火，以免花生米炒焦糊了）4：炒...
五香水煮毛豆主料毛豆600g；辅料花椒粒1小把；调料香叶5片八角5颗小米辣6个桂皮1块盐2大勺五香粉1勺清水1500ml五香水煮毛豆的做法步骤1：新鲜毛豆。2：用剪子剪掉根部。3：清水清洗干...
下酒菜美味小羊排主料羊排500g；辅料蒜一头；芝麻 孜然 辣椒粉少许；姜一块；下酒菜美味小羊排的做法步骤1：羊排冷水浸泡半小时，换掉水后冷水下锅，放几粒花椒少许料酒，烧开撇去血沫2：捞出...
旱萝卜咸馅儿主料旱萝卜1个；辅料面粉1碗；鸡蛋2个；盐适量；胡椒面适量；旱萝卜咸馅儿的做法步骤1：旱萝卜擦丝备用，一盒大盆儿里放一碗面粉，两个打散的鸡蛋，适量盐和胡椒面，把擦好的旱萝卜...
辣椒油泡白菜丝主料白菜适量；辅料辣椒油适量；生抽适量；蚝油适量；盐适量；辣椒油泡白菜丝的做法步骤1：取白菜心。2：清洗。3：切丝。4：锅里放清水和盐烧开，放进白菜丝焯熟。5：沥水。6：摆盘。...
五香花生主料花生一斤；辅料花椒适量；大料适量；桂皮适量；香叶适量；生姜适量；盐适量；小茴香适量；五香花生的做法步骤1：花生洗净，每个都捏一个小口。将所有调料用纱布包好，盐除外。2：锅中倒...
干煸麻辣牛肉干主料牛肉500g；辅料白芷3g；麻椒3g；大料3g；葱姜蒜适量；辣椒碎5g；熟白芝麻10g；花椒3g；桂皮3g；灯笼椒8g；茴香籽3g；朝天椒30g；香叶2片；老抽适量；盐适量；糖适量；干煸麻辣牛肉干的做...
红黄绿混炒主料土豆2个；辅料青椒2个；火腿肠1根；调料盐2g红黄绿混炒的做法步骤1：火腿肠和青椒切成丝。2：土豆切成丝泡水后捞出。3：油热以后放入青椒丝炒出辣香味。4：倒入火腿肠丝翻...
黄瓜拌五香干豆腐主料黄瓜3根；五香干豆腐4根；辅料青椒1根；香菜适量；蒜5瓣；配料糖半勺盐适量味精两小勺花椒适量八角3个香油适量辣椒段适量辣椒粉两勺黄瓜拌五香干豆腐的做法步骤1...
黄瓜拌鸭丝主料卤鸭边腿1只；黄瓜1根；辅料小米辣3个；香菜两棵；调料生抽两匙香醋半匙油辣子一匙香油一勺白糖少许鸡精少许盐少许黄瓜拌鸭丝的做法步骤1：准备卤鸭边腿一只、黄瓜一根...
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