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生煎蚝仔烙主料生粉4汤匙；盐适量；生蚝1袋；鸡蛋4个；胡椒粉适量；辅料鸡粉适量；葱碎1颗；生煎蚝仔烙的做法步骤1：准备好主材料：蚝和鸡蛋。2：将生蚝洗净滤干水分，加入适量的胡椒粉，盐、鸡粉和...
蒜蓉扇贝主料扇贝8个；大蒜1个；辅料海鲜酱油20ml；花生油10ml；糖5克；蚝油5ml；蒸鱼豉油5ml；蒜蓉扇贝的做法步骤1：扇贝把壳刷净。2：蒜切碎，锅中放油，把蒜末炒成金黄色，再加入生抽、糖、蚝油...
卤猪肝主料猪肝1000克；辅料白酒20毫升；桂皮1小段；八角3粒；香叶4片；干辣椒6个；小茴香30粒；老抽适量；食盐适量；葱适量；姜适量；卤猪肝的做法步骤1：猪肝洗净放入清水中浸泡两三个小时，泡出血...
酒鬼花生主料花生米250g；花椒适量；盐适量；辅料干辣椒适量；食用油适量；酒鬼花生的做法步骤1：花生米用清水浸泡3小时以上2：搓去花生衣后晾干水份3：花生米放保鲜袋封好，放冰箱冷冻一晚。...
苹果果酱主料苹果900g；辅料白砂糖150g；苹果果酱的做法步骤1：苹果洗净，去掉外皮2：去核切成小丁3：加入白砂糖4：搅拌均匀，腌制30分钟5：腌制好的苹果用料理机打成果泥6：将苹果泥倒入面包机...
马兰头肉馄饨主料马兰头500克；猪肉末300克；馄饨皮500克；辅料盐少许；生抽少浒；马兰头肉馄饨的做法步骤1：所有食材2：马兰头洗净，锅中放水煮开，放入马兰头烫一下3：猪肉末放盆中，马兰头剁碎...
炸牡蛎主料牡蛎适量；玉米淀粉适量；面粉适量；辅料盐适量；炸牡蛎的做法步骤1：解冻牡蛎2：准备面粉及淀粉3：面粉与玉米淀粉按1：1比例混合，加少许盐后，加水调成面糊。这一步的重点在于调成...
仔姜爆肉丝主料里脊肉适量；青椒适量；仔姜适量；红椒适量；辅料酱油适量；料酒适量；淀粉适量；大葱适量；大蒜适量；盐适量；花生油适量；仔姜爆肉丝的做法步骤1：里脊肉切丝用料酒，盐和淀粉抓拌入...
好孕汤主料猪腰1个；乌鸡白凤丸1个；辅料水适量；好孕汤的做法步骤1：猪腰一个2：乌鸡白凤丸一丸3：把猪腰切条放入碗里隔水煮半个小时4：煮至浓汤就好了。姨妈走了喝一次，再隔一礼拜再喝一...
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