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蚝仔烙主料蚝仔适量；辅料鸡蛋1个；蕃薯粉适量；配料盐适量葱末适量香菜末适量蚝仔烙的做法步骤1：选用新鲜的蚝仔，用生粉洗净。2：葱和香菜切小末。3：蚝仔加入蕃薯粉。4：打入鸡蛋1个。5：...
爆炒鱿鱼主料鱿鱼适量；辅料辣椒适量；配料油适量盐适量葱适量姜适量味极鲜酱油适量爆炒鱿鱼的做法步骤1：备好葱姜,辣椒切条,鱿鱼切条后焯水备用2：炒锅内热油后加葱姜爆香,倒入焯...
葱姜蒜爆炒皮皮虾主料皮皮虾400克；辅料油适量；葱25克；姜25克；蒜25克；生抽10克；沙茶2小包；胡椒粉3克；白糖3克；葱姜蒜爆炒皮皮虾的做法步骤1：整净后的皮皮虾入锅炒干水份，然后加入适量油...
炒猪肝主料猪肝适量；辅料小米辣适量；蒜适量；芹菜适量；葱适量；调料盐适量生抽适量花生油适量料酒适量生粉适量花椒粉适量炒猪肝的做法步骤1：猪肝切片。2：有水泡，期间多换几次水。沥干...
葱油卤肝主料卤肝适量；辅料大葱适量；油辣子适量；配料香油适量芝麻适量葱油卤肝的做法步骤1：卤肝一块，大葱，辣椒，蒜2：卤肝切片后切成细条3：大葱切丝4：炒锅放少许油5：油热后放大葱和红辣...
醋溜白菜主料大白菜1节；辅料醋20ml；生抽10ml；白糖10g；淀粉10g；干红辣椒4个；葱油适量；醋溜白菜的做法步骤1：白菜帮部分2：掰开洗净，斜刀切片3：锅中放葱油，小火炸干红辣椒至变色，然后放白菜4...
酒鬼玉米主料玉米500g；辅料啤酒2匙；生粉1包；香脆炸粉5匙；糖5匙；盐1匙；酒鬼玉米的做法步骤1：玉米洗净，加入盐1匙，糖5匙，啤酒2匙，香脆炸粉5匙搅拌均匀。2：起油锅，在等油热时，玉米盆里加入生...
酸溜大白菜主料蒜头适量；辣椒干适量；大白菜500g；生姜适量；指天椒适量；辅料盐适量；白醋适量；油适量；酸溜大白菜的做法步骤1：大白菜切小段（记住清洗干净后一定要干水后再炒，干水口感清爽2...
醋熘白菜主料白菜4片；胡萝卜1根；辅料油适量；盐适量；生抽1汤匙；老陈醋2汤匙；白糖1汤匙；花椒粒适量；淀粉适量；姜适量；蒜适量；红椒1个；醋熘白菜的做法步骤1：白菜洗净，胡萝卜去皮洗净。2：白菜斜...
猪肝炒面主料面条250g；辅料食用油适量；盐适量；青菜50g；肉末适量；猪肝适量；生抽适量；老抽适量；料酒适量；糖适量；姜适量；小葱适量；猪肝炒面的做法步骤1：准备所需主料（猪肝提前放入清水里浸泡...
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