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剁椒比目鱼主料比目鱼一块;辅料姜一块;葱一根;红椒一个;蒜头四瓣;调料剁椒2勺生抽适量蚝油适量料酒适量白糖适量盐适量鸡精适量剁椒比目鱼的做法步骤1:市场买的新鲜比目鱼,一块买了...
手工芋圆蜜豆糖水(热)主料荔浦芋头200克;小芋头3个;小紫薯3个;大红薯1个;红豆200克;木薯粉1000克;辅料红糖3勺;冰糖2勺;手工芋圆蜜豆糖水的做法步骤1:蒸好的芋头2:面团搓成条状3:三种一起...
烤菠萝蜜干主料菠萝蜜400g;烤菠萝蜜干的做法步骤1:拿出菠萝蜜干2:剥掉果核3:把菠萝蜜果肉均匀摆放到烤盘上4:用上下火烘烤,温度约180°(开始设置的220°,很快边缘就有些糊了),烘烤约40...
酥皮泡芙主料低筋面粉125克;牛奶125克;黄油90克;全蛋液115克;辅料糖粉20克;盐1克;酥皮泡芙的做法步骤1:准备好原材料。2:40克黄油和20克糖粉加入一起。3:筛入50克低筋面粉。4:将黄油捏...
百合雪梨银耳羹主料百合1个;雪梨1个;银耳1朵;辅料枸杞适量;配料冰糖适量百合雪梨银耳羹的做法步骤1:将银耳用冷水泡上半个小时,再洗净摘成小朵;2:将处理好的银耳放入电饭煲中,再加入...
椰奶冻主料纯牛奶400g;椰子粉40g;辅料吉利丁片2片;调料白糖5g椰奶冻的做法步骤1:吉利丁片提前15到20分钟用冰水泡软。2:纯牛奶和椰子粉一起倒入奶锅中。小火加热让椰子粉充分融化...
玫瑰鲜花烧饼主料面粉300g;牛奶150g;鸡蛋1个;糖5g;酵母粉3g;辅料玫瑰鲜花100g;冰糖粉100g;盐1g;熟面粉10g;玫瑰鲜花烧饼的做法步骤1:玫瑰花用水淘洗干净后控去水分2:把冰糖粉和玫瑰花揉...
烤鸡腿主料鸡腿8个;鸡粉3匙;蜂蜜2匙;白砂糖1匙;酱油2匙;盐半茶匙;辅料黑胡椒粉少许;烤鸡腿的做法步骤1:鸡腿清洗干净后用叉子,叉些小洞方便入味。用叉比较美观如果怕不熟可以用刀划割...
三文鱼炖豆腐主料三文鱼250克;豆腐250克;辅料葱1段;姜1块;蒜1个;八角1个;盐2克;酱油2ml;鸡精适量;五香粉适量;料酒适量;醋适量;三文鱼炖豆腐的做法步骤1:葱姜蒜,八角。准备好。2:豆腐切成块...
花束生日蛋糕主料8寸戚风蛋糕一个;淡奶油400克;A 色素适量;彩带一段;辅料布丁夹馅一份;砂糖40克;蜡纸4张;装饰糖适量;花束生日蛋糕的做法步骤1:将冷冻的盒装布丁室温软化。2:布丁切成...
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