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专业的兰州酸菜牛肉面主料酸菜280g；干香菇10g；鸡精适量；胡椒适量；大葱一根；辅料盐适量；干辣椒5个；蚝油适量；白糖适量；大蒜1头；兰州酸菜牛肉面的做法步骤1：家庭制作买小包装的酸菜即可，就...
凉拌豆芽主料绿豆芽200克；酱油10克；指天椒1个；葱花适量；橄榄油15克；辅料盐0.5克；醋5克；大蒜2颗；花椒十几颗；凉拌豆芽的做法步骤1：绿豆芽洗两次，用水泡15分钟，大蒜切碎，指天椒切圈2：烧开半...
蚝仔烙主料蚝仔适量；辅料鸡蛋1个；蕃薯粉适量；配料盐适量葱末适量香菜末适量蚝仔烙的做法步骤1：选用新鲜的蚝仔，用生粉洗净。2：葱和香菜切小末。3：蚝仔加入蕃薯粉。4：打入鸡蛋1个。5：...
懒人版黄芪炖羊肉主料羊肉1000克；辅料黄芪5克；盐6克；枸杞10粒；水量1200毫升；黄芪炖羊肉的做法步骤1：羊肉切大块，凉水下锅，沸水焯烫3分钟左右；2：将处理好的羊肉和调料放入锅中，加水；盖好...
酒醉基围虾主料基围虾500克；辅料花雕酒3两；高度白酒1两；生抽小半碗；镇江香醋3勺；辣椒酱1勺；白胡椒1小勺；南乳酱2勺；葱花适量；生姜末适量；蒜末适量；香菜末适量；白砂糖1勺；酒醉基围虾的做法...
凉拌豇豆主料豇豆看自己哦；辅料姜末少许；小辣椒圈2-3个；凉拌豇豆的做法步骤1：开水煮熟豇豆，捞起备用2：我用了姜末和小辣椒圈3：热锅热油放入姜末和辣椒圈炒出香味倒入盘内加少许盐4：...
玉米面小松饼主料蒸蛋糕粉50克；细玉米面50克；水50克；鸡蛋一个；蔓越莓干10克；辅料九三非转基因玉米胚芽油适量；玉米面小松饼的做法步骤1：准备好原材料。2：细玉米面和蒸蛋糕粉里打入鸡...
莆仙红团(绿豆馅)主料糯米粉350g；面粉100g；绿豆250g；辅料白糖50g；鲜鸡蕉叶适量；清水(煮绿豆)450g；莆仙红团的做法步骤1：鲜鸡蕉叶摘下后洗净用清水浸泡。2：绿豆250g加清水450g，电饭锅...
韭菜炒鳝丝主料鳝丝280g；韭菜100g；辅料料酒1勺；砂糖2小勺；胡椒粉少许；生抽2勺；蒜瓣2个；盐少许；姜片2片；色拉油适量；韭菜炒鳝丝的做法步骤1：鳝丝处理干净切成小段2：韭菜洗净切成小段3：起油...
梅干菜肉饼主料五花肉200g；面粉500g；梅干菜200g；辅料盐6g；葱花30g；虾皮30g；梅干菜肉饼的做法步骤1：所有食材亮个相2：还是揉面，我的观点是稍微揉得软一点，后续会好做点。3：面粉揉好后，盖...
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