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红红火火炸肉丸主料猪肉末适量；馒头适量；土豆泥适量；辅料食用油适量；盐适量；十三香少许；鸡蛋2颗；玉米淀粉适量；蚝油2汤匙；鸡精少许；红红火火炸肉丸的做法步骤1：土豆蒸熟，压成泥。2：加馒头...
水芹炒藕丝主料水芹150g；莲藕150g；辅料胡萝卜45g；红彩椒35g；黄彩椒35g；配料绍兴酒1大匙糖1/2茶匙盐1茶匙鸡粉1/4茶匙水芹炒藕丝的做法步骤1：莲藕去皮洗净切与水芹差不多大小的细段...
清香不辣凉拌黄瓜主料黄瓜1根；辅料白糖8g；盐2.5g；米醋适量；白芝麻少许；亦舒堂火麻油1/2汤匙；清香不辣凉拌黄瓜的做法步骤1：黄瓜削皮，去芯，拍段，加白糖和盐腌制20分钟2：去水，浇上火麻油，醋...
山药豆沙卷主料山药一根；豆沙适量；辅料鸡蛋三个；调料白糖适量胡椒粉少许山药豆沙卷的做法步骤1：山药去皮，切成薄片，上锅蒸十五分钟，蒸熟拿出。2：西兰花用加盐的清水清洗干净。3：锅中...
雪花黄桃主料高粉（中种）150克；低粉（中种）50克；酵母（中种）5克；水或牛奶（中种）150克；糖（中种）15克；高粉（主面团）150克；低粉（主面团）50克；盐（主面团）5克；奶粉（主面团）18克；全蛋液（主面团）60克；糖（主面团）40克；水（...
西红柿酱 主料西红柿6个；辅料水适量；西红柿酱 的做法步骤1：准备西红柿。2：用刀在西红柿的光滑面划个十字。3：放开水中烫一下。4：剥去外皮。5：切小块。6：把西红柿块放小锅。7：中小火煮...
香菇烧仔鸭主料仔鸭1只；香菇适量；姜适量；葱适量；辅料调料适量；酱油适量；味精适量；糖适量；八角适量；干红椒适量；胡椒.适量；花椒适量；香菇烧仔鸭的做法步骤1：买鸭时已剁好块,回家用清水漂－下...
烧鸭子主料鸭子1000克；扁豆500克；蒜4个；姜1块；冰糖50克；豆瓣酱50克；料酒4勺；盐2勺；生抽5勺；老抽3勺；辅料花椒50克；烧鸭子的做法步骤1：鸭子洗净沥水放锅里煸至出油2：豆瓣酱剁一下、加几个...
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