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金桔蜜主料金桔600克；辅料白糖200克；配料水500克金桔蜜的做法步骤1：金桔去蒂洗净2：在桔身竖切浅切口去籽放入蒸锅里3：锅中放入糖和水，水要没过金桔4：中火煮5分钟左右,再转小火炖煮...
蒜蓉辣椒酱主料红辣椒1000g；西红柿1000g；蒜500g；姜10g；辅料大酱350g；盐3匙；白糖5匙；蒜蓉辣椒酱的做法步骤1：把所以食物剁碎，先炒辣椒和姜10分钟左右2：放西红柿翻炒10分钟。3：放入大酱，糖...
腊八蒜凉拌海带主料海带1片；腊八蒜适量；辅料白醋1匙；食盐适量；鸡精适量；东古酱油3匙；新鲜小米辣3根；腊八蒜凉拌海带的做法步骤1：海带洗净，泡发半天时间。2：切成小块，冷水下锅水煮至熟，约...
自制腊鸭主料鸭腿4个；鸭胸肉4片；腌料汁肉桂棒或者桂皮，1根八角4个香叶5片高度白酒100ml盐20g白糖30g白胡椒粉1匙花椒40多粒自制腊鸭的做法步骤1：鸭肉把肉厚的地方用刀划两刀，泡一...
龙眼雪莲柠檬酵素主料柠檬100g；纯净水3L；雪莲180g；冰糖400g；十度良品酵素桶5L；十度良品酵素菌粉1.5g；龙眼肉220g；十度良品酵素机5L；辅料量杯1个；搅拌勺1个；专业保鲜瓶6个；过滤网1个；龙眼...
八宝饭主料糯米适量；辅料红豆沙适量；南瓜子仁适量；松子适量；葡萄干适量；枸杞适量；红枣适量；配料猪油适量糖适量八宝饭的做法步骤1：糯米清水里浸泡一夜。2：第二天隔水蒸糯米饭，用筷子戳...
鸡蛋酱主料鸡蛋3个；辅料大酱适量；蒜蓉辣酱适量；鸡蛋酱的做法步骤1：准备好食材，鸡蛋打匀2：坐锅倒入食用油，加热后倒入打匀的鸡蛋，并不断的搅拌，绞碎鸡蛋3：加入适量的大酱和蒜蓉辣酱不断...
牛肉面主料牛肉950g；面条500G；辅料盐适量；葱适量；姜适量；蒜适量；辣椒适量；香叶适量；桂皮适量；花椒适量；大料适量；料酒适量；鸡蛋5个；油菜120G；牛肉面的做法步骤1：先来炖牛肉。准备：葱姜蒜（葱切...
盐水鹅热汤面主料鹅半只；辅料生姜适量；料酒适量；盐水鹅热汤面的做法步骤1：将花椒，八角，白芷，桂皮，小茴香和盐放入锅中炒出香味（一次可以多做点，用来腌肉很方便）。2：鹅洗净分成大块，加入姜...
酱鸭主料麻鸭1200克；辅料酱油适量；盐适量；白糖一小勺；料酒少许；白蔻2颗；砂仁2颗；八角2颗；花椒一撮；香叶2片；鲜姜1块；大蒜8瓣；酱鸭的做法步骤1：褪了毛的麻鸭一只，进凉水锅中焯水2：可以用勺子...
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