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卤汁豆腐干主料老豆腐250克;辅料大料适量;老抽2汤匙;冰糖20克;玉米油适量;卤汁豆腐干的做法步骤1:准备老豆腐和大料2:豆腐切成长宽约3厘米厚0.5厘米的小方块。3:油锅烧热至7成时小心...
干煸四季豆主料猪肉糜100g;四季豆350g;辅料花椒适量;子弹头辣椒适量;葱适量;盐少许;姜适量;蒜适量;味精适量;干煸四季豆的做法步骤1:豆角摘去老筋,摘成约5cm左右的豆角段,洗净控水备用。...
翡翠虾仁主料芹菜1棵;虾20个;蒜泥1勺;辅料盐1勺;料酒1勺;翡翠虾仁的做法步骤1:芹菜洗净,切成条。虾仁去头和虾线。2:锅烧热后,加入油3:加入蒜泥爆香4:加入芹菜,翻炒片刻加入水5:等芹菜炒...
腌笃鲜主料新鲜猪骨250g;咸肉300g;辅料春笋6根;百叶结100g;香葱1根;姜3片;料酒适量;醋几滴;盐适量;白胡椒粉适量;腌笃鲜的做法步骤1:春笋去壳洗净切段,放入沸水中焯煮3分钟左右捞出备用2...
香辣四季豆主料四季豆半斤;辅料大蒜适量;干辣椒适量;调料盐适量油适量酱油适量蚝油适量糖适量十三香适量香辣四季豆的做法步骤1:四季豆摘好洗净。2:锅里烧开水,加入适量盐油,倒入四...
山药炖老鸭主料老鸭适量;山药适量;干香菇适量;红枣适量;姜适量;葱适量;辅料盐适量;料酒适量;山药炖老鸭的做法步骤1:准备食材,鸭肉清理干净,剁成块,干香菇洗净用水泡发。2:鸭肉冷水入锅焯...
萝卜干蒸排骨!主料前排骨500g;辅料萝卜干50g;调料姜3块盐小半匙料酒3匙蚝油2匙清水250ml萝卜干蒸排骨的做法步骤1:萝卜干用清水浸泡半小时。2:泡满半小时后再清洗两遍。3:排骨三次...
肉丝酸菜炒秀珍菇主料肉丝65克;酸菜100克;秀珍菇125克;辅料料酒适量;生抽适量;盐适量;肉丝酸菜炒秀珍菇的做法步骤1:食材:肉丝、酸菜(已切)、秀珍菇(已清洗)2:烧锅倒油烧热,下入肉丝翻炒翻...
花雕醉虾新吃主料新鲜虾350g;花雕酒适量;辅料枸杞适量;红枣6颗;甘草4片;当归1片;党参适量;酱油适量;油适量;花雕醉虾新吃的做法步骤1:新鲜虾,剪虾须,虾脚的。不过因为今天有点忙,这些步骤...
陈皮红豆圆子甜汤主料红豆适量;陈皮约6克;糯米粉100克;辅料冰糖约30克;红糖约15克;水65克;陈皮红豆圆子甜汤的做法步骤1:红豆洗净,浸泡过夜。泡红豆的水留着。2:陈皮洗去灰尘,沥干水分...
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