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平锅草鱼主料草鱼1000克；辅料盐适量；植物油适量；红剁椒适量；青剁椒适量；黄剁椒适量；姜适量；蒜籽适量；大葱适量；蒸鱼豉油适量；平锅草鱼的做法步骤1：草鱼去鳞去鳃，从背部剖开，使鱼能平摊。...
牛奶炖蛋主料鸡蛋3个；温牛奶2碗(8-9分满)；辅料糖3茶匙；牛奶炖蛋的做法步骤1：鸡蛋，温牛奶。2：鸡蛋加入糖。3：用筷子打匀。4：倒入牛奶拌匀。5：过筛倒入3个饭碗里。(我没过筛。)6：放入开...
煸炒杏鲍菇主料圆蘑菇50g；杏鲍菇300g；青椒50g；午餐肉50g；辅料料酒适量；生抽适量；蒜适量；盐适量；油适量；葱适量；煸炒杏鲍菇的做法步骤1：青椒和杏鲍菇、肠切片。2：锅烧热，就适量葱蒜爆锅。3...
蚝汁鲍鱼主料鲍鱼5只；葱少许；蒜3瓣；辅料蚝油1汤匙；淀粉5g；水200ml；蚝汁鲍鱼的做法步骤1：材料准备好2：用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净3：用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出，去除内脏，冲洗干净，...
菠菜沾酱主料菠菜适量；鸡蛋1个；大酱一些；辅料葱花适量；油适量；菠菜沾酱的做法步骤1：准备海天黄豆酱2：锅中热油一个鸡蛋滑散3：然后加入大酱翻炒2分关火4：准备新鲜菠菜洗干净用热水稍微...
白菜蘸酱主料白菜心1颗；辅料水适量；调料豆瓣酱适量白菜蘸酱的做法步骤1：白菜洗净上锅蒸10分钟。晾凉取出，挤出水分。2：切块摆盘点豆瓣酱。3：一起吃饭吧！芝麻酱小白菜主料小白菜1把；...
糖醋山药主料山药1段；辅料番茄酱1勺；白糖1勺；香醋1匙；糖醋山药的做法步骤1：准备原材料，山药一段，去皮洗干净备用2：山药切成均匀的薄片备用3：炒锅里放入少量油，烧热后放入葱花爆香，加入...
孜然鸡翅主料鸡翅适量；辅料孜然粉适量；花椒粉适量；盐适量；料酒适量；辣椒粉适量；生抽适量；调味鲜适量；孜然鸡翅的做法步骤1：备鸡翅，2：在每个鸡翅上两面切上刀口，3：鸡翅装碗里菜上盐，孜然粉，...
三鲜菌菇汤主料蟹味菇150g；鸡蛋2个；里脊香肠50g；金针菇100g；辅料葱姜蒜花椒油20ml；调料盐1勺三鲜菌菇汤的做法步骤1：蟹味菇，白玉菇，金针菇，海鲜菇，准备里脊，香肠，浓汤宝准备，虾仁，鸡蛋准备...
海胆蒸蛋主料海胆2个；鸡蛋2个；辅料牛奶适量；盐1勺；蒸鱼豉油几滴；海胆蒸蛋的做法步骤1：处理海胆。如果要放在原壳里蒸，要从比较扁的那面中间嘴部开始。如果要倒在碗里蒸，就从比较鼓的...
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