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下饭回锅肉主料五花肉300克；辅料姜8片；葱2棵；红花椒20粒；蒜4瓣；青尖椒4个；红尖椒2个；调料生抽1勺老抽几滴豆瓣酱半勺鸡精2克下饭回锅肉的做法步骤1：五花肉放入锅中，加花椒、葱段、姜...
肉末拌米粉主料干米粉适量；猪肉适量；红辣椒2个；大蒜头适量；葱适量；辅料白芝麻适量；调料油适量盐适量鸡精适量蚝油适量生抽适量香油适量肉末拌米粉的做法步骤1：准备好干米粉。2：起锅...
海参炖蛋主料海参半根；鸡蛋两个；辅料胡萝卜四分之一根；煸尖两根；芹菜三两根；香菜数根；香干一块；配料盐少许生抽少许香油少许海参炖蛋的做法步骤1：海参发泡好，此图片借用了我的另一个...
炸虾球主料冰鲜虾200克；肥肉80克；荸荠4个；辅料馍2个；配料料酒适量盐适量胡椒粉适量葱姜适量炸虾球的做法步骤1：备冰鲜虾、馒头。2：温水洗净肥肉，洗净荸荠、葱姜，葱姜切末。3：馒头切成...
老北京特色小吃：驴打滚主料糯米粉150克；水150克；辅料食用油少许；豆沙馅适量；熟黄豆面适量；老北京小吃驴打滚的做法步骤1：准备好所需的食材2：糯米粉150克、水150克装碗中用筷子搅拌混...
东北烀咸菜主料脊骨适量；豇豆适量；香菜适量；小土豆适量；辣椒适量；芹菜适量；辅料十三香适量；生抽适量；香叶适量；桂皮适量；葱适量；料酒适量；鸡精适量；八角适量；老抽适量；盐适量；糖适量；姜适量；蒜...
糊塌子主料西葫芦1个；辅料面粉半碗；配料盐适量五香粉适量蒜适量辣椒面适量醋适量糊塌子的做法步骤1：准备西葫芦。2：将西葫芦擦成丝，用盐淹10分钟。3：西葫芦丝中加入面粉。4：带着淹...
五彩猪皮冻主料猪皮适量；胡萝卜适量；甜玉米适量；辅料盐适量；五彩猪皮冻的做法步骤1：猪皮切丝，胡萝卜切料，玉米切好备用，（猪皮去油和玉米的切法就不详说了）2：把所有材料放高压锅里加点盐...
小炒洋葱鸡蛋主料洋葱丝适量；鸡蛋适量；辅料红辣椒圈适量；香菜适量；配料油适量盐适量酱油适量小炒洋葱鸡蛋的做法步骤1：鸡蛋打散备用2：香菜洗净切段备用3：炒锅内热油,倒入蛋液快速滑...
拔丝地瓜主料地瓜适量；砂糖适量；辅料植物油适量；拔丝地瓜的做法步骤1：将地瓜切成滚刀块儿2：锅里放入适量植物油烧至八成热，放入地瓜炸至变色3：地瓜炸变色后用漏勺捞出4：将油倒出，放入...
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