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烧萝卜主料白萝卜300克；辅料蚝油50克；大蒜50克；葱适量；烧萝卜的做法步骤1：白萝卜切块。2：葱、蒜切段。3：锅中略多放些油。4：油热后放入白萝卜。5：将萝卜水份煸出六七成，边缘略焦。6：将...
蒜香土豆泥主料小土豆4个；辅料小葱1根；蒜半头；调料盐适量蒜香土豆泥的做法步骤1：土豆洗干净，下锅煮熟。2：做蒜蓉。3：煮熟捞出。4：去皮。5：加入葱碎。6：加入蒜蓉。7：加入盐拌匀。8：装盘。...
烧基围虾主料基围虾250克；葱姜蒜少许；花椒少许；干辣椒少许；辅料蚝油少许；料酒少许；醋少许；烧基围虾的做法步骤1：把虾淘洗干净沥水，葱姜蒜切好辣椒花椒少许备用2：锅烧热，倒入适量油，等油...
丝瓜炒虾仁主料虾仁250g；丝瓜1根；调料酱油2勺玉米油30ml水适量水淀粉（水 淀粉）适量丝瓜炒虾仁的做法步骤1：虾剥壳洗净。2：丝瓜削皮，洗净，切滚刀块。3：热锅倒油，倒入虾仁，加入酱油，翻炒至...
红烧猪蹄主料猪蹄2个；辅料生抽适量；老抽适量；料酒适量；盐适量；冰糖适量；生姜适量；大葱适量；蒜适量；花椒适量；干辣椒适量；八角适量；红烧猪蹄的做法步骤1：猪蹄清理干净后焯水2：流水冲洗掉血...
白灼芥蓝主料芥蓝500g；辅料葱一根；红椒一个；蒜头4瓣；调料盐适量蚝油适量白糖适量生抽适量白灼芥蓝的做法步骤1：芥蓝清洗干净。2：摘掉老叶和有斑点的叶子，根部老皮用刮皮刀削掉。3：水...
猴头菇竹笙鸡汤主料鸡腿适量；猴头菇适量；竹笙适量；辅料姜适量；盐适量；猴头菇竹笙鸡汤的做法步骤1：提前一天泡猴头菇2：第二天，猴头菇撕小朵，反复柠出水分，去根部，可除苦味，泡竹笙、鸡切小...
炖猪蹄汤主料猪蹄1根；辅料葱2根；柠檬皮6根；姜3片；料酒1勺；黄豆20克；花生米20克；炖猪蹄汤的做法步骤1：备好食材黄豆花生米提前泡好2：猪蹄放入锅里加柠檬皮姜葱先煮去血沫3：加料酒4：烧开...
#破壁机 玉米汁主料玉米1根；小米10g；糯米10g；玉米汁的做法步骤1：备好食材，玉米剥成粒。2：所有食材放入破壁杯内，冷水加至1000ml左右。3：放上隔音罩，选择【玉米汁】功能。4：工作结束后，...
糖醋丸子主料萝卜丸子适量；辅料油适量；熟芝麻适量；青椒适量；糖2勺；醋1.3勺；水淀粉适量；糖醋丸子的做法步骤1：将之前做好的丸子拿出来化冻2：准备好糖和醋，比例大概是1.5：1同时准备好水淀...
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