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美美的《填塞洋葱》主料洋葱适量；虾适量；肥肉适量；辅料盐适量；糖适量；老抽适量；意大利黑醋适量；美美的填塞洋葱的做法步骤1：原料是去掉壳的虾，实际上是整虾，虾壳要用。2：虾壳煎一下，出红...
雪顶京酱主料瘦猪肉200克；雪梨1个；辅料大葱1段；大蒜4瓣；生姜适量；京酱辣豆瓣酱1大匙（15ml量勺）甜面酱1大匙番茄酱1/2茶匙（1/2Tsp）糖1/2茶匙味精1/8茶匙水淀粉汁适量腌肉料酒1大匙雪顶...
凉拌凉粉主料凉粉适量；辅料盐适量；蚝油适量；蒸鱼豉油适量；十三香适量；花椒粉适量；香油适量；凉拌凉粉的做法步骤1：凉粉切块。2：把调料放到碗里面搅拌均匀。3：把碗里的调料倒到凉粉上面，...
茄汁切块主料茄子200g；辅料盐1g；番茄酱40g；轻盐酱油10g；食用油3g；清水90g；茄汁切块的做法步骤1：原料：茄子，只用了三分之二。2：茄子去皮切薄片。3：锅中烧开水，茄子入锅蒸10分钟。4：炒锅倒...
红糖藕主料莲藕1节；辅料红糖60克；糖桂花适量；红糖藕的做法步骤1：莲藕、红糖2：莲藕去皮，简单粗暴切成大块3：放入电饭煲，加入红糖，水。4：水不要太多，食材一半就可以（水多了不不容易收汁）5：按...
陕西美食—滋卷主料面粉300克；萝卜1个；包菜1/3；老豆腐1块；辅料蒜3棵；辣椒面1勺；醋50ml；油20ml；十三香1匙；盐1匙；陕西美食—滋卷的做法步骤1：面粉用加一点盐的水和面，和好醒会、柔光！待用2...
碗菜主料紫甘蓝100克；红甜椒1个；黄瓜1根；金针菇100克；泡发银耳50克；辅料生抽1勺；蒸鱼豉油1勺；蚝油4勺；陈醋4勺；白糖半勺；蒜3粒；香油半勺；碗菜的做法步骤1：食材洗净，金针菇和泡发好的银耳焯...
煎鱼排主料草鱼适量；辅料油适量；盐适量；辣椒粉适量；米酒适量；酱油适量；调味鲜适量；花椒粉适量；孜然粉适量；煎鱼排的做法步骤1：切好的鱼排，2：用清水洗去血水，3：沥水装盆里，用盐，米酒，酱油，调味...
外婆醉鱼主料鲤鱼半条；姜一块；葱一小把；蒜米两颗；花椒粉一小勺；辣椒面适量；辅料盐适量；醪糟三大茶匙；料酒小半碗；白酒两小碗；生抽适量；蚝油适量；外婆醉鱼的做法步骤1：准备鲤鱼（好像草鱼比...
香醋黄瓜主料黄瓜500克；香醋适量；辅料生抽适量；盐适量；蒜适量；香醋黄瓜的做法步骤1：主辅料：黄瓜3根调味料：香醋、味极鲜生抽、盐、蒜。2：取洗净的黄瓜，将其按扁。3：切成大小适中的段。...
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