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土豆肉片主料猪肉100g；土豆1个；辅料生抽2勺；盐1勺；土豆肉片的做法步骤1：洗净切好备用2：翻炒肉片至只有少量红色3：此时加入生抽，最好不要加盐，否则容易太老4：翻炒片刻加入土豆片。加少...
爽脆藕条主料脆莲藕适量；辅料青椒适量；红椒适量；调料盐适量白醋适量酱油适量糖适量蚝油适量淀粉适量爽脆藕条的做法步骤1：莲藕切条。2：青红椒切条。3：碗里加入盐，酱油，耗油，糖，醋，淀粉...
桂花糖栗主料栗子400克；辅料糖桂花2大勺；古方红糖2块；鲜桂花适量；桂花糖栗的做法步骤1：准备食材，你还需准备一把厨房剪。2：选择肚子鼓起的面，用剪刀的一头固定不动，另一头稍用点力划...
早餐主料鸡蛋1个；面条100克；食用油少许；红肠半根；辅料盐2克；地瓜叶少许；蚝油2克；早餐的做法步骤1：先准备好所需要的食材，2：红肠切片，切片的厚度要适宜，3：把香肠摆放在烤网上，送进小烤箱，一...
青椒炒臭豆腐主料青椒适量；臭豆腐适量；辅料盐适量；葱适量；青椒炒臭豆腐的做法步骤1：不粘锅中放油烧热，放入臭豆腐（如果能买到臭干更好）煎至焦黄。2：煎好的臭豆腐切成厚片。3：青椒洗净...
自制青团，清明节必吃的清明果主料糯米粉200g；澄粉30g；白开水70g；麦苗汁100g；零卡糖30g；玫瑰豆沙馅1包；辅料熟鸭蛋黄2个；海苔肉松30g；橄榄油4g；自制青团，清明节必吃的清明果的做法步骤1：...
豆豉蒸鳗鱼主料鳗鱼一条；辅料豆豉适量；生姜适量；大蒜适量；葱少许；调料盐少许生抽适量蚝油少许食用油适量豆豉蒸鳗鱼的做法步骤1：将鳗鱼洗净切段，不要切断开，撒一点点盐、姜丝，放一旁...
蒜蓉姜拌酱主料李锦记柱候酱一瓶；辅料蒜头5个；姜200克；蒜蓉姜拌酱的做法步骤1：准备好材料2：把蒜头和姜打碎放入平底锅，然后加上花生油3：从一开始就劲量用小火烹饪，太大火会焦底4：蒜蓉...
蟹粉鳜鱼主料鳜鱼350克；自制蟹粉2大勺；辅料蛋清半个；料酒2勺；盐少许；白胡椒粉少许；姜汁半勺；葱花少许；姜丝少许；淀粉少许；蟹粉鳜鱼的做法步骤1：买回的新鲜鳜鱼，已经叫鱼摊老板杀好了，回家...
炸虾串主料虾400克；辅料盐3克；胡椒粉1克；孜然粉1克；玉米淀粉10克；食用油400克；炸虾串的做法步骤1：原料：鲜虾。2：将虾去头，去虾线，用盐、胡椒粉和孜然粉腌制15分钟。3：做虾串的原料包括铁...
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