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八珍糕主料药材部分适量;党参30克;白术30克;茯苓50克;山药60克;薏苡仁60克;芡实30克;杏仁50克;莲子肉60克;生山楂30克;炒麦芽30克;辅料糕体部分适量;药材部分全部适量;粘米粉200克;糯米粉2...
生煎包主料猪肉适量;辅料面粉适量;生煎包的做法步骤1:200g低筋粉 1g酵母 1g泡打粉 少许盐 120g清水揉成光滑的面团。2:密封醒发半小时。3:肉馅400g 2勺料酒 2勺生抽 适量盐 少量...
温州瘦肉丸主料纯瘦肉250g;辅料红薯淀粉170g;小苏打1g;料酒3g;盐8g;泡打粉6g;水120g;温州瘦肉丸的做法步骤1:要准备的几个材料。2:瘦肉用绞肉机绞碎(家里没有的可以在买的时候叫卖家帮...
酒酿红枣蛋羹主料鸡蛋1个;红枣少许;辅料酒酿适量;酒酿红枣蛋羹的做法步骤1:准备好食材。2:鸡蛋和酒酿混合。3:搅拌均匀。4:蒙上保鲜膜。5:大火蒸7,8分钟。6:关火后焖5分钟。7:打开保鲜...
桂花糖藕主料藕1个;糯米200克;辅料红枣4棵;冰糖4块;红糖3勺;糖桂花1匙;桂花糖藕的做法步骤1:准备材料2:糯米提前一天晚上泡好,用的时候沥干水3:将藕的一头切开,将糯米灌入藕孔内4:灌好糯...
元宝牛肉蘑菇饺子主料面粉500克;牛肉陷500克;鲜菇20个;辅料猪油1汤匙;花生油适量;姜末适量;葱末适量;盐适量;鸡精适量;酱油适量;香油适量;十三香适量;元宝牛肉蘑菇饺子的做法步骤1:和面,放...
川式家常耗儿鱼主料耗儿鱼500g;四川泡菜200g;魔芋豆腐300g;辅料植物油1勺;料酒2匙;泡椒2根;盐少许;泡姜1块;葱1颗;水淀粉3匙;干红辣椒4个;川式家常耗儿鱼的做法步骤1:将耗儿鱼解冻后洗净...
鸭杂粉条主料鸭杂200g;粉条200g;辅料芹菜段2勺;蒜片2勺;姜片2勺;青椒丝2勺;调料盐适量菜油5勺鸭杂粉条的做法步骤1:鸭杂清洗干净切好备用。2:油热以后,放入姜片和蒜片爆香。3:放入鸭杂...
鸭血粉丝汤主料鸭血1盒;粉丝1把;辅料豆泡8个;香菜2颗;食用油适量;调料浓缩高汤1勺葱适量姜适量盐适量胡椒粉少许鸡精少许香油少许鸭血粉丝汤的做法步骤1:豆泡从中间切开,粉丝用冷水...
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