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煎肉饼主料肉馅1块；洋葱1颗；鸡蛋1个；辅料面包糠4勺；胡椒粉3勺；蕃茄酱3勺；煎肉饼的做法步骤1：将肉馅倒入盆中2：洋葱洗净切碎3：将洋葱放入肉馅中4：剪开包装口5：倒入面包糠少许6：打入一个鸡...
藕盒主料藕适量；鲜肉馅适量；辅料料酒适量；酱油适量；盐适量；糖适量；味精适量；香辣酱适量；醋适量；香葱适量；姜适量；水淀粉适量；藕盒的做法步骤1：将鲜肉馅适当调味备用2：藕切薄片备用3：选两片...
腌榨菜主料新鲜榨菜处理干净，10斤；盐150g；辅料辣椒粉1大匙；五香粉2大匙；糖2大匙；腌榨菜的做法步骤1：自家种的不成器榨菜。2：把老皮去掉，洗净，刚好10斤。3：切粗条。4：放入大盆里。5：放入盐...
花生麻辣脆主料带皮花生1饭碗；辅料干辣椒3-4条；花椒1大勺；八角1朵；干葱1大勺；配料黑椒粉1小勺盐1 1/2小勺糖1/2小勺菜油4-5小勺猪油2小勺花生麻辣脆的做法步骤1：锅放大半碗水，开大...
姜葱炒蟹主料三点蟹2只；辅料姜适量；葱两根；调料油适量盐适量生抽少许烧酒少许姜葱炒蟹的做法步骤1：蟹洗净斩件，姜葱切好备用。2：油锅爆香姜末和葱白。3：倒入蟹翻炒。4：撒一点烧酒（广...
葱姜炒蟹主料帝王蟹500g；姜一块；葱一段；辅料油10g；蚝油适量；大蒜3瓣；料酒1两；葱姜炒蟹的做法步骤1：透着冰箱门看看你，今晚就来消灭你，帝王蟹。2：帝王蟹太大了，网上买的，有2斤多，还有4斤的...
酥藕条主料莲藕1.5斤；面粉适量；鸡蛋适量；十三香适量；盐适量；酥藕条的做法步骤1：成品2：莲藕洗净削皮3：切条4：拌入面粉，打入两鸡蛋5：加盐和十三香6：加一点水搅拌均匀，让面糊能挂在藕条上就...
河南蒸面主料鲜面条适量；四季豆适量；肉丝适量；辅料蒜少许；姜少许；木耳少许；纯净水少许；调料花生油适量盐适量老抽少许生抽少许料酒少许五香粉少许河南蒸面的做法步骤1：四季豆去筋，洗...
糟醉鸡主料鸡 辅料850g；辅料糟油200g；花雕酒80g；小葱适量；生姜适量；料酒20毫升；糟醉鸡的做法步骤1：鸡洗净2：准备葱和姜片3：准备糟油和花雕酒4：先把鸡冷水下锅焯水后捞起洗净5：再把鸡放...
葱姜蒸花蟹主料花蟹4只；辅料姜适量；葱适量；配料盐适量黄酒适量葱姜蒸花蟹的做法步骤1：主料准备好2：姜切丝，葱切段3：将花蟹洗刷干净，在盘底铺一些葱姜，摆上花蟹，再在花蟹身上摆一些葱姜...
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